和食うどん・そばカフェスイーツグルメ奈良県大淀町
2022/10/05 07:00
ぱーぷる

【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de Ruhe

【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe 【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe

奈良県吉野郡大淀町に2022年5月21日オープンした『café de Ruhe(カフェ ドゥ ルーエ)』。
元々は御所市で同名のお店があり、縁あってこちらの大淀町にお引越し。

"ruhe(ルーエ)"は、ドイツ語で平穏。
店主の藤原(ふじはら)さんは、地元の出身。
「いらっしゃった方に、くつろいでもらいたいと思いこの名前にしました。
"café"は英語、"de"はフランス語、"ruhe"はドイツ語といろんな言語がごちゃ混ぜなんですが、いろんな人に来て欲しいという想いを込めています。」


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ミックスフライランチL 1,400円(税込)


ランチメニューの1番人気は、ジューシーな唐揚げ3つ、ヒレカツ2枚、エビフライ1尾と揚げ物が盛りだくさん!

朝採りの地元野菜を中心に、サラダや小鉢、更にはデザートにりんご飴も。
フライや小鉢もちろん、ドレッシングやタレもすべて手作り。

他にも、数量限定の週替わりランチや唐揚げランチなども。
がっつり食べたいときは、フライランチが食べたい!

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ロービーライス 1,480円(税込)


いわゆるローストビーフ丼。
国産牛を使用した自家製ローストビーフには、にんにくがきいた醤油ベースの自家製タレが。
卵と絡めて食べると、やさしい味わいになり、さらに食べるスピードが上がること間違いなし!

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肉葛うどん 970円(税込)


麺には葛が練りこまれており、つるつるしこっとした食感に。
平らで薄めの麺と、お肉の旨みがじわ~としみ込んだやさしいダシは相性抜群!
通常のうどんとは全く違う葛うどんは、一度食べるとハマっちゃうかも。

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季節のパフェ


9月からスタートしたとイギリス式のパフェ、トライフル。
シャインマスカットをメインに使っており、アイスクリームや生クリーム、ほうじ茶ゼリー、クッキーやシフォンケーキなど、いろんな食感・味が積み重なっている。

特に、手作りクッキーのザクザクとした食感と、ほうじ茶ゼリーのとろとろやさしい口当たりがたまらない!
そして、シャインマスカットのみずみずしい甘さは、この季節だけの特権。

秋にはまた違ったパフェが登場予定。
どんな味と出会えるか、お楽しみに!

【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe

「メニューやお店に関しては、その時々でどんどん変えていきます。
こだわりっていうのはなくて、柔軟に自分の好きなものを提供していければ。」

大淀町の自然に囲まれたお店で、ゆったりとした時間を過ごせば、また来たいと思うはず。
土日限定でモーニング営業もあるので、吉野観光と合わせてお出かけしてみてはいかが?

café de Ruhe

  • 住所/奈良県 吉野郡大淀町芦原 5-5
  • 電話/-
  • 営業時間/【平日】11:00〜16:00(ランチL.O14:00) 〈モーニング〉土日9:00〜11:00
  • 定休日/木、金
  • 駐車場/有
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