2022/08/02 07:00
ぱーぷる
法隆寺近くのカフェで、フレンチ出身シェフが作るクラシカルかき氷【布穀薗|生駒郡斑鳩町】
![法隆寺近くのカフェで、フレンチ出身シェフが作るクラシカルかき氷【布穀薗|生駒郡斑鳩町】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/85b39cbfb88b59548113f36bd3882c6c2a22619b0e12cbf1bd2ec010e98adf4762c3948cf1f37.jpg)
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奈良県生駒郡斑鳩町は、世界遺産にも登録されている日本最古の木造建築物『法隆寺』がある地域。
徒歩約5分の場所にある和カフェ『布穀薗』。
幕末・維新期には尊攘運動家として、明治期には司法官として任を果たした北畠 治房が晩年過ごした屋敷。
明治期に建築され、昭和29年からは結婚式場としても利用され、地域の人々に愛されてきた。
そんな歴史情緒ある建物では、ランチだけでなく夏にはかき氷も登場。
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![法隆寺近くのカフェで、フレンチ出身シェフが作るクラシカルかき氷【布穀薗|生駒郡斑鳩町】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/8717fc2e7e61b0a7d93671b2bcc6fb517e163b25509b3ae6bc306fef3a4194d462c39a10cc22e.jpg)
パッションマンゴーのかき氷 1,200円(税込)
2022年から新登場のメニュー。
フレンチ出身のシェフが生み出した一杯は、夏にぴったり。
すっぱいパッションフルーツ。
甘いメイプルシロップ。
香り豊かなバニラ。
クラシックフレンチの技法をかき氷に取り入れたという一皿。
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ふわふわかき氷の中には、マンゴーとメイプルシロップのゼリーが。
アングレーズソース風のふわふわエスプーマの甘さと、パッションフルーツの爽やかすっぱさが相性抜群!
夏の暑さに勝つには、これを食べなきゃはじまらない!
![法隆寺近くのカフェで、フレンチ出身シェフが作るクラシカルかき氷【布穀薗|生駒郡斑鳩町】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/6e8efec3b822d9c64ac0ab5bbaedf295c194f9f1dba9fa86bc27552d458a183462c39b6c5006a.jpg)
風が涼しい日はテラスも。
定番の「斑鳩産生麩と大和抹茶のかき氷」をはじめ、和風かき氷も。
向いにある姉妹店『Felice Piccione(フェリーチェピッチョーネ)』では、ジェラートを販売。
かき氷を食べたあとは、ジェラートを片手に斑鳩散策を楽しんでみて!
和CAFE 布穀園
- 住所/奈良県 生駒郡斑鳩町法隆寺 2-2-35
- 電話/0745-44-8787
- 営業時間/10:00~16:00 ※かき氷の提供は14:00~
- 定休日/水
- 駐車場/9台