2022/06/12 07:00
ぱーぷる
【新店】間借りやイベントで出店!デカフェも魅力の珈琲店|ソライロコーヒー
![【新店】間借りやイベントで出店!デカフェも魅力の珈琲店|ソライロコーヒー](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/28ae66e26f11728b5f3361a0eb8522d0518afce3cd539a216f6dfd5d2db0561d6285e17f688ba.jpg)
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奈良県奈良市出身のソラさんが淹れるコーヒーは、雨模様な心もぱっと晴れるようなやさしい味わい。
県外だけでなく、国外でもコーヒーの腕を磨き、現在は地元に戻って間借りやイベントなど実店舗へ向けて活動中。
奈良市の『TABI Coffee Roaster』の豆を使ったオリジナルブレンドを中心に、浅煎り~深煎りのコーヒーを提供。
(2022年5月現在イベントごとにメニュー変更の可能性あり)
妊婦さんやカフェインが苦手な方にうれしいデカフェも
カフェインをとると眠れなくなる方や、妊娠中の方にうれしいのがデカフェ。
『ソライロコーヒー』では、浅煎りと深煎りから選ぶことができる。
デカフェのコーヒーが、どんな味わいか気になる方も多いはず。
「色々なデカフェのコーヒーを飲み比べて決めました。コーヒー好きの方にも飲んでいただきたいです。」とソラさん。
デカフェを飲んだ事がない人もぜひ一度試してみて!
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自家製カンパーニュの生ハムサンド 450円(税込)
ベーカリーでも修行経験があるソラさん。
お菓子やパンに使っている小麦粉にもこだわりが光る。
少しハードめなパンは、噛むたびに旨みが増す。
野菜たっぷりで素材を生かしたサンドはコーヒーとの相性ぴったり!
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ビスコッティやクッキーなどの焼き菓子も、すべて手作り!
「奈良県のお茶やサイフォンなどにも興味があり、現在勉強中です。いろいろな事にチャレンジしていきたいです。」と話してくれた。
間借り出店やイベント情報などは、Instagramをチェック。
今後の『ソライロコーヒー』のソラ模様に、ぜひ注目してみて。
ソライロコーヒー
- 住所/
- 電話/-
- 営業時間/店舗・イベントによって変動
- 定休日/無
- 駐車場/なし