2022/04/03 11:00
ぱーぷる
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/77b9b47b478270b7116e0dfacb90fa5796c304ee4361cc6c9757731c872469b2622827a7a6e07.jpg)
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奈良市の椿井小学校近くにある『椿井韓国食堂ハルシッタン』。
2021年9月にオープン。
"ハル"は韓国語で「1日」、"シッタン"は「食堂」を意味する。
「1日の終わりに来て欲しい」と想い、この店名にしたのだそう。
2021年9月にオープン。
"ハル"は韓国語で「1日」、"シッタン"は「食堂」を意味する。
「1日の終わりに来て欲しい」と想い、この店名にしたのだそう。
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和食やイタリアンなど、様々な料理店を経験してきた店長ハルさんは大の韓国好き。
以前は毎年のように韓国に足を運んでいたそう。
「韓国に行くのが難しい今でも、韓国の味を感じてほしい」と話してくれた。
以前は毎年のように韓国に足を運んでいたそう。
「韓国に行くのが難しい今でも、韓国の味を感じてほしい」と話してくれた。
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/dbac6841b7dc6e956f47ef864dac4c4cadf1ce8f886ab7c6865b02d96c8340946229864db0cbe.jpg)
ヤンニョムチキン 680円(税込)
日本でも浸透している韓国式フライドチキン。
コチュジャンや水あめでできた、甘辛いとろみのあるソースが魅力。
本場韓国の調味料を使っている本格式で、お酒のお供にもぴったり!
コチュジャンや水あめでできた、甘辛いとろみのあるソースが魅力。
本場韓国の調味料を使っている本格式で、お酒のお供にもぴったり!
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/6b939ea05c0833300c22d55b67c7bda704acc5772d17cbf1d631b3e149cd31736229864db3be3.jpg)
左奥より、ケンニプ(えごま)・チャンマ(山芋)・オイソバキ(きゅうり)。左手前より、ム(大根)・トッ(ひじき)・オジンオ(スルメイカ)。
キムチ 380円(税込)
韓国料理といえば外せない!
日本では白菜やキュウリが多いけれど、韓国ではいろんなものをキムチにするのだとか。
いかなごが入っている韓国の漁醤「カナリエキス」を使っているから、魚の旨みがポイント!
塩辛めで、こちらも酒の肴にもってこいだ。
日本では白菜やキュウリが多いけれど、韓国ではいろんなものをキムチにするのだとか。
いかなごが入っている韓国の漁醤「カナリエキス」を使っているから、魚の旨みがポイント!
塩辛めで、こちらも酒の肴にもってこいだ。
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/76e2a3dfc8ddb6d9a4ec41204324479f19711482f23a95596df4a41609a10b33622aaad33933b.jpg)
チュモクパプ 580円(税込)
"チュモク"は「握りこぶし」、"パプ"は「ご飯」を表す、要はおにぎりのこと。
ごま油が染みた韓国のりやたくあん、とびこをしっかりと混ぜて握る。
ごま油が染みた韓国のりやたくあん、とびこをしっかりと混ぜて握る。
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/49823f9fb8d08df886c47ac731bb3d2c8e3649b56340afcf695cb61d087e31cf622aaad33bcf6.jpg)
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自分のペースで、丸めて食べるのが楽しいと評判に。
シメに頼む人も多いのだとか。
シメに頼む人も多いのだとか。
![1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/066d0d41d7220964aeb7e6529845b47be8e7bc6fab52068555bc694fad504564622aaad341313.jpg)
金・土曜日はランチも楽しめる。
今日は『ハルシッタン』で、いい締めくくりを。
今日は『ハルシッタン』で、いい締めくくりを。
椿井韓國食堂 ハルシッタン
- 住所/奈良県 奈良市椿井町 51藤本ビル1F
- 電話/0742-93-4805
- 営業時間/〈平日〉19:00~24:00 〈金・土曜〉11:30~14:00/19:00~24:00
- 定休日/水、日
- 駐車場/無(近隣に有料P有)