2022/03/09 07:31
ぱーぷる
老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市
![老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/0f601f53e5878d0c4b561c404669d41874731fecd33c3ea0cf68023bb9b70873620e088c22ae7.jpg)
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奈良県橿原市八木町で75年以上続く老舗米屋が、おにぎり屋さんをオープン。
お米離れが進む昨今。
店主の千亜紀さんが会社員を辞めて2022年1月にお店を開いた。
お米離れが進む昨今。
店主の千亜紀さんが会社員を辞めて2022年1月にお店を開いた。
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お米は奈良県産ヒノヒカリを中心に使用。
海苔は奈良の干物屋さんから仕入れ、お醤油も奈良のもの。
「できるだけ奈良県のものを」と地元食材にこだわる。
塩はまろやかで旨みのある東北のものを選び、どのおにぎりも一つひとつ丁寧に作られる。
少し硬めに炊きあげられたおにぎりは、噛めばかむほど甘みが増す。
大きな口を開けてぱくり。「日本に生まれてよかった~」と思わずにはいられない。
海苔は奈良の干物屋さんから仕入れ、お醤油も奈良のもの。
「できるだけ奈良県のものを」と地元食材にこだわる。
塩はまろやかで旨みのある東北のものを選び、どのおにぎりも一つひとつ丁寧に作られる。
少し硬めに炊きあげられたおにぎりは、噛めばかむほど甘みが増す。
大きな口を開けてぱくり。「日本に生まれてよかった~」と思わずにはいられない。
![老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/a4f192f2fb314a5cc6a57aa0ad9f3d641213e766e14fbac94b2d77c7309e10d9620f168ce894b.jpg)
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甘辛めに味付けされたお肉がごはんと合うに決まってる!
味は「牛しぐれ」や「辛子明太子」など、1日10種類ほど。
土曜日には限定味の「玉子焼き」が登場!これが人気で、すぐに売り切れてしまうそう。
その場で温めてくれるもうれしい。
朝・昼・夜どの時間でも食べたいおにぎり。
お米屋さんが作ったものはまた格別。ぜひお試しあれ!
土曜日には限定味の「玉子焼き」が登場!これが人気で、すぐに売り切れてしまうそう。
その場で温めてくれるもうれしい。
朝・昼・夜どの時間でも食べたいおにぎり。
お米屋さんが作ったものはまた格別。ぜひお試しあれ!
なかさお米屋
- 住所/奈良県 橿原市八木町 2-7-9
- 電話/0744-22-2174
- 営業時間/10:00~18:00
- 定休日/日、祝日
- 駐車場/無(近隣に有料P有)