和食グルメ奈良県橿原市
2022/03/09 07:31
ぱーぷる

老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市

老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市 老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市
奈良県橿原市八木町で75年以上続く老舗米屋が、おにぎり屋さんをオープン。

お米離れが進む昨今。
店主の千亜紀さんが会社員を辞めて2022年1月にお店を開いた。
老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市 老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市
お米は奈良県産ヒノヒカリを中心に使用。
海苔は奈良の干物屋さんから仕入れ、お醤油も奈良のもの。
「できるだけ奈良県のものを」と地元食材にこだわる。

塩はまろやかで旨みのある東北のものを選び、どのおにぎりも一つひとつ丁寧に作られる。
少し硬めに炊きあげられたおにぎりは、噛めばかむほど甘みが増す。

大きな口を開けてぱくり。「日本に生まれてよかった~」と思わずにはいられない。
老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市 老舗米屋のおにぎり屋さん【NEW SHOP】なかさお米屋/橿原市

甘辛めに味付けされたお肉がごはんと合うに決まってる!

味は「牛しぐれ」や「辛子明太子」など、1日10種類ほど。
土曜日には限定味の「玉子焼き」が登場!これが人気で、すぐに売り切れてしまうそう。

その場で温めてくれるもうれしい。

朝・昼・夜どの時間でも食べたいおにぎり。
お米屋さんが作ったものはまた格別。ぜひお試しあれ!

なかさお米屋

  • 住所/奈良県 橿原市八木町 2-7-9
  • 電話/0744-22-2174
  • 営業時間/10:00~18:00
  • 定休日/日、祝日
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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