カフェスイーツ洋菓子明日香村
2022/02/22 11:30
ぱーぷる

あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】

あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】 あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】
近鉄飛鳥駅の裏手側にあるカフェ『Matsuyama Cafe』。
古い倉庫を、半年かけて店主自らリノベーションを手掛け2019年にオープン。
あたたかみのある店内では、明日香村内外から多くの人々がゆったりとときを過ごす。

地元食材を使ったいちごスイーツ

あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】 あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】

いちごのシフォンサンド 550円(税込)


「できるだけ地元、明日香村のものを使用したい」と話す店主の松本さん。
酸味がいちごの甘みをより生かす「あすかルビー」を使用したシフォンサンドは、ふわふわしっとり。
生クリームは甘すぎず、いちごを引き立てる。

お店自慢のスペシャルティコーヒーと一緒にいただきたい一皿だ。
あすかルビーを使ったいちごのシフォンサンド【Matsuyama Cafe/明日香村】
地元の旬の野菜を使用したランチプレートも大人気!

新鮮野菜を使ったランチや、いちごスイーツを食べて、明日香村散策にくり出そう!

Matsuyama Cafe

  • 住所/奈良県 高市郡明日香村越 2−1−1
  • 電話/0744-35-1003
  • 営業時間/【平日】11:00~17:00 【土日祝】11:00~18:00
  • 定休日/水
    その他休業日/第2・3火曜
  • 駐車場/4台
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