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ぱーぷる編集部

【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」

【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」

ホテル日航奈良(奈良県奈良市)では、一年を通してエスプーマかき氷を提供しており、夏が終わってもかき氷を楽しめます♪

今回は時間や行動をずらした旅を提案するJR東海のキャンペーン「ずらし旅」とのコラボレーションで『かき氷新幹線N700S』と『かき氷新幹線ドクターイエロー』の2種類が誕生!

10月1日の東海道新幹線開業記念日にあわせて提供が開始されました。

※エスプーマとは、 亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。

かき氷新幹線は鉄分多め♪


『かき氷新幹線N700S』も『かき氷新幹線ドクターイエロー』も、人気のフレーバー「杏仁氷」「ふわっとコーンキャラメル氷」をベースに考案。エスプーマの泡でイメージカラーを表現し、また、氷の中には鉄分を多く含むと言われている”アプリコット(杏)”を仕込むことで”鉄分多め”の仕上がりとなっています。

いずれも期間限定!ここでしか食べられない味、ぜひ味わってください♪

かき氷新幹線 N700S


【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」 【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」

ふんわり削った純氷の上に白い杏仁エスプーマをたっぷりかけて新幹線のボディを、またライチ味の青いエスプーマでラインをそれぞれ表現しています。
また、N700Sのロゴカラーであるゴールドにあわせ、トッピングに金箔をあしらっています。氷の中にはカットマンゴー、杏仁豆腐、そして鉄分を多く含むといわれているドライアプリコットが入っています。

さわやかで食べ応えもあるデザート氷です♪

かき氷新幹線 ドクターイエロー


【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」 【ホテル日航奈良/奈良市】JR東海とのコラボ!「かき氷新幹線」

ふんわり削った純氷に北海道産トウモロコシのエスプーマをかけ、さらにフレーク状のトウモロコシをトッピングすることでドクターイエローの黄色いボディを表現しています。氷の中にはくちどけの良いキャラメルムース、チョコシリアル、そして鉄分を多く含むと言われているドライアプリコットが入っており、味と食感のメリハリが楽しめます。

「見ると幸せになる」と言われているドクターイエローのように、食べると幸せな気分になる優しい味わいの氷です♪

かき氷新幹線が食べられるのはこちら


▷販売期間
2021年10月1日(金)~11月30日(火) ※木曜定休

▷販売場所
ホテル日航奈良 ロビーラウンジ「ファウンテン」(3階)

▷提供時間
13:00~18:00

▷料金
各1,430円(消費税・サービス料込)

かき氷新幹線を注文した方にはノベルティをプレゼント!(なくなり次第終了)

ホテル日航奈良 「ロビーラウンジ ファウンテン」(3階) 

  • 住所/奈良市三条本町8-1
  • 電話/0742-35-6621
  • 営業時間/かき氷提供時間 13:00~18:00
  • 定休日/木曜
  • 駐車場/217台(ホテル地下市営駐車場)
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