カフェグルメ奈良市
2021/10/03 12:00
ぱーぷる

【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

2018年奈良市船橋商店街にオープンした、グルテンフリースイーツ専門のカフェ。
店名は「グルテンフリーが今のトレンド」という意味。

自身も小麦アレルギー持ちという店主の本山さんが
「アレルギーの人でも安心して食べられるスイーツを」との思いでオープン。
小麦、卵、乳製品不使用で、白砂糖もほとんど使っていない。

そんなからだにやさしいカフェスイーツにも秋が来た!

抹茶と有機栗のタルト


【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

ビーガン、グルテンフリーのアーモンドアマンドに愛知県産の西尾の抹茶、オーガニックマルベリーと有機栗を一緒に焼き込み、有機栗のペーストがたっぷり。

紫色が目を惹く、人気の紅芋タルト


【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

紅イモと、メープルシロップの甘さが魅力のタルト。

ラム酒が入った、少し大人な味。
紅イモペーストの上には、ヒマワリの種やジャスミンのドライフラワーが。

グルテンフリー乳製品不使用のキッシュ


【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

マフィン


【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara

マフィンはチョコ系以外がビーガンです。

◇チョコアーモンド
◇クランブルアップルシナモン
◇沖縄の紅芋と黒ゴマ
◇ビーガンカスタードレモンティー
◇オーガニックラズベリーとカスタード

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GLUTEN FREE is THE NEW BLACK(グルテンフリーイズザニューブラック)

  • 住所/奈良県 奈良市 芝辻町11-43 シティホームズ114号
  • 電話/080-6189-7925
  • 営業時間/11:00~17:00 ※変更あり。SNS要確認。
  • 定休日/月、木
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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