カフェスイーツパンコーヒーグルメ奈良県奈良市
2021/05/31 01:00
ぱーぷる

【NEW SHOP】天迦久珈琲(あめのかくこーひー)/カフェ/奈良市

2021年3月1日 NEW OPEN!


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2021年3月にならまちにオープンしたカフェ。
「天迦久(あめのかく)」とは古事記に登場する神様の名前。歴史深い奈良らしい店名だ。

オーナーの北口さんはプロの観光ガイドマンには必須のとなる国家資格「全国通訳案内士」だけでなく、TOEIC900点のスコア所持、英会話講師や日本語講師、ニュージーランドのバリスタ国家資格、金魚すくい大会公認審判員などなど、多種多様な資格を持つ。

平日の15時からは予約制の英会話教室に。
カフェを楽しみながら、英語を学べるのはうれしい。

せわしない毎日に安らぎを与えてくれる、絶品コーヒーとサクッふわっトースト


【NEW SHOP】天迦久珈琲(あめのかくこーひー)/カフェ/奈良市

昨今よく耳にするスペシャルティコーヒー。
実はその上のランクをいくコーヒーがあることをご存知だろうか。
その名も「トップ・スペシャルティコーヒー」、「トップオブトップ」。
スペシャルの上をいく、まさに頂点の味をいただける。

ドイツ製の1996年焙煎機「オールドプロパット'96」で煎ることで、深いコクと苦味、豊かな味わいが。
豆の味をしっかりと残した深いコーヒーの香りは、せわしない毎日に安らぎを与えてくれる。

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コーヒーの種類は「WHITE(550円)」、「BLACK(500円)」、「FILTER(550円)」の3種類。

「WHITE」は、イタリア製のマシンを使った濃厚なエスプレッソに、スチームミルクを加えたもの。
デザートのような、やさしい口当たりで飲みやすい。

「BLACK」は天川村洞川の名水「ごろごろ水」を「WHITE」と同じエスプレッソマシンで抽出。
とろっとした口当たりが特長だ。

「FILTER」は、一つひとつ丁寧にハンドドリップ。
こちらもごろごろ水を使っており、軽やかな味わいでホッと一息入れたいときにおすすめだ。

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女性バリスタとして腕をふるう北口オーナー。

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ドイツ製の焙煎機「オールドプロパット'96」。「ローストマシンのベンツ」とまで言われる名機だ。

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「WHITE」と「BLACK」で使用する、イタリア製のエスプレッソマシン。

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お皿やカップは奈良の伝統工芸品「赤膚焼」を使ったオーダーメイドのものが。

コーヒーだだけでなく、トーストにも注目。
自家製の食パンは生クリームをふんだんに使っており、自然の甘みを感じられる。
分厚く切られたトーストにナイフを入れると、さくっ、さくっと耳あたりのいい音が。
食べる前においしいと予想でき、口に入れるとそれが確信へと変わる。

自家製のジャムをたっぷり使ったトーストは、いちごのつぶつぶ食感と甘酸っぱさがバター香るトーストと相性抜群。
一枚でもしっかりボリュームだから、頑張りたい日の朝にぴったり。

定番のバタートーストの他には、日替わりでいろんな味があるからSNSを確認してみて。

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バスクチーズケーキ 500円(税込)


4月から登場したバスクチーズケーキは、奈良市の有名ウェディングホールのパティシエシェフが監修。
こっくりとしたチーズのコクと、しっとり食感で日頃の疲れを癒してくれる。
自慢のコーヒーと一緒にどうぞ。

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自家製食パン(1.5斤 650円)はリピーターが続々!パン好きは必見だ。

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新作のあん食パンも!

食パンやコーヒーはテイクアウトも可能。
「地元の人に好きになってもらえるようなお店にしていきたいです。また、コーヒーやカフェメニューと一緒に英会話も楽しんでほしい。お子さんも大歓迎です!」と北口さん。

今度のお休みは、『天迦久珈琲』でスペシャルな休日を過ごしてみてはいかが?

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テイクアウト用のカップは、環境にやさしい作りに。

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おうちのコーヒータイムは『天迦久珈琲』自慢の味で。

天迦久珈琲

  • 住所/奈良県 奈良市中新屋町 18
  • 電話/070-8306-2604
  • 営業時間/ 〈平日〉7:00~17:00 〈金・土曜〉7:00~21:00
    備考/※営業時間変動有りInstagram要確認 ※
  • 定休日/不定休※Instagram要確認
  • 駐車場/無(近隣に有料P有り)
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