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2021/05/03 01:00
ぱーぷる

【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパンが揃うお店!

【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店!

田原本町の住宅地を歩くと見えてくる、この大きなコンテナ小屋が今回ご紹介するお店。

製造・販売などすべて一人でこなす岡西さんは、管理栄養士の資格を持つママ。
カフェやレストランで手作りパンを卸していたところ、2018年には自分のお店を持つことに。

【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店!

午前中にはほとんどのパンがなくなってしまうため、確実にゲットしたい人は取り置きがベター。

hiivaとは、フィンランド語で「酵母」を意味する。
自家製の天然酵母にこだわったそのパンは、深い味わいと旨みで大人気!
遠方から足を運ぶ人も多いのだとか。

小麦は北海道産のものを5・6種類をブレンド。香りがよく噛むたびに甘さが広がる。
まろやかで外国産のようなとげとげしさがない。

無添加で余計なものが入っておらず、雑味がなく子どもにも大人気。
卵は使っていないから、卵アレルギーの方も食べられるのがうれしい。

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カンパーニュ、フォカッチャ、バトン、リュスティック・・・。
『hiiva』ではハード系のパンが多いのがポイント。

石臼挽き全粒粉100%のカンパーニュや、レーズン・マスカット・カレンツが練りこまれたぶどうパンなど種類豊富。
ふわふわパンもいいけど、噛めばかむほど深みが増すハード系のとりこになること間違いなしだ。

月に一度のお楽しみ!気になる味をお取り寄せ


【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店! 【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店!

おまかせセット 3,480円(送料・税込)


食パン・マフィン・ハード系のパンなどが入ったおまかせセット。
2020年8月からスタートしたお取り寄せのパンは、遠方からの注文も多い。

どんなパンが入っているかは開けてみてのお楽しみ!

お取り寄せはこちらから!

【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店!

新商品の「クランベリーピスタチオホワイトチョコカンパーニュ」は、名前の通り具沢山!
クランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘みが食欲を刺激してくれる。
自慢のカンパーニュが誇る旨みと深みとタッグを組めば、どんな人もメロメロに。

【hiiva(ヒーバ)/田原本町】知る人ぞ知る、ハード系のパン屋が揃うお店!

『hiiva』の営業日は金曜日だけだが、毎週火曜と第3水曜は近くの『カフェ&ギャラリー 凛』にてパンを販売。
金曜日に訪れるのが難しいという方は、こちらもチェック。
まだチェックできていないパン好きは、ぜひ『hiiva』のパンを食べてみてほしい。

hiiva(ヒーバ)

  • 住所/奈良県 磯城郡田原本町 八幡町909
  • 電話/070-1812-1861
  • 営業時間/11:00~16:00
  • 定休日/月、火、水、木、土、日
    その他休業日/※火・第3水曜は『カフェ&ギャラリー 凛』にてパンを販売 ※最終火曜は『カフェ&ギャラリー 凛』にてサンドイッチを予約販売
  • 駐車場/無
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