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2021/02/08 01:00

【2021年最新】今年も食べたい!奈良のいちごスイーツ特集

今年も奈良では旬のイチゴをたっぷりと使った自慢のスイーツがぞくぞくと登場。この時期だけの限定スイーツを楽しんじゃおう♪

https://par-ple.jp/event/202101_asukamurastrawberryfair/

いちごの産地で採れたて新鮮いちごスイーツを堪能しよう♪


https://par-ple.jp/event/202101_asukamurastrawberryfair/

いちごの産地、明日香村で今年もストロベリーフェアを開催!

明日香村のカフェやスイーツショップが、明日香村で採れた新鮮いちごをたっぷり使った、とっておきスイーツやランチを提供する季節限定フェア。

参加店舗は昨年の8店からさらに増えて12店!
旬のおいしいいちごを味わい尽くすラインナップに心が躍る♪

奈良県のブランドいちご「あすかルビー」や「古都華(ことか)」、新顔の「奈乃華(なのか)」などを思う存分堪能しよう!

https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_hegurikumagashi

いちご映えな「古都華パフェ」!


https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_hegurikumagashi/

高さ約30cmもある「古都華パフェ」は迫力満点!
古都華を約22粒も贅沢に使っているので、いちごの濃厚な味を十分に味わうことができる。
見た目の美しさもさることながら、美味しさも昨年よりパワーアップ。

https://par-ple.jp/gourmet/202101_strawberrykobo/

直売所の新鮮いちごをスイーツで堪能


https://par-ple.jp/gourmet/202101_strawberrykobo

天理市『中井農園』のいちごを使ったスイーツが楽しめる『ストロベリー工房』。甘みが強い「古都華(ことか)」と、酸味が効いた甘酸っぱい「あすかルビー」を使ったスイーツやドリンクは、この季節必食!

https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_resutikarakokagi/

いちごを1パックまるごと使った「贅沢いちごパフェ」


https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_resutikarakokagi/

グラスの中に上にと、いちごが美しく散りばめられた「贅沢いちごパフェ」は、高さ約25㎝ほどのビッグサイズ!1つのパフェにつき、約1パック分ものいちごを使用しているのだとか。今年はカスタードやバニラアイスも加わり、甘みの変化が増えたので最後までおいしく食べられること間違いなし!

https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_plussquare/

もちもちパンにサンドされたいちごサンドイッチ


https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_plussquare/

同店で店頭販売されている「角食パン」を使ったサンドイッチ。湯種製法でつくられた食パンは水分量が多く、しっとりもちもち食感。パンだけでも十分においしいが、このパンのおいしさを最大限に生かしたいちごと生クリームをたっぷりとはさんでいる。

https://par-ple.jp/gourmet/202101_miyake/

ふんわりやわらかクリームいちご大福


https://par-ple.jp/gourmet/202101_miyake/

求肥で優しく包み込んだクリームいちご大福。
大きな苺がゴロっと入っていて、餡子と生クリームとの相性抜群!
餡子は、粒あんと抹茶あんの2種類があり、どちらも大人気。

https://par-ple.jp/gourmet/202101_wallonnecafe/

スイーツ好きも絶賛のいちごタルト


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奈良県産いちごが山盛りのいちごタルト。
バターたっぷりのタルト生地、バニラビーンズ入りのカスタードクリーム、その上に奈良県産のいちごをのせれるだけのせたワロンカフェ冬の看板メニュー。

https://par-ple.jp/gourmet/202101_narad/

奈良市観光センター内のカフェで奈良県産いちごスイーツを堪能


https://par-ple.jp/gourmet/202101_narad/

香ばしいタルト生地となめらかなクリーム。
たっぷり乗った甘くて瑞々しい奈良県産のいちごを堪能できる一品。

https://par-ple.jp/gourmet/202101_daibutsuichigo/

新鮮な朝摘みいちごを堪能できるいちご専門店のスイーツ♪


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契約農家から届くいちごはどれも新鮮!
4種類のいちごを取り揃えており、いちごのみの販売も。
食べ比べて好みのいちごを見つけてみて♪

そして一度は食べてほしいのが古都華大福(350円・税込)。
餡子に負けない古都華の甘味をぜひ味わってみて。

https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_asukasairurinooka/

自慢の葛スイーツもふんだんに使ったいちごあふれるパフェ


https://par-ple.jp/gourmet/2021strawberrytokushu_asukasairurinooka/

「苺パフェ-こぼれ苺添え-」は、いちごをまるまる1パック使用。
「あすかルビー」や話題の新品種「奈乃華」など、同店からほど近く、石井農園の新鮮朝採れいちごを毎日入荷し、旬のいちごを楽しむことができるのが同商品。

酸味あるいちごと生クリームは相性抜群!1人1個でもぺろりと完食してしまうのだとか。
また、商品のネーミング通り、受け皿のガラスプレートにも生いちごがふんだんに散りばめられている。

https://par-ple.jp/gourmet/202101strawberrytokushu_alldaydiningstrawberry/

中井農園が育てたいちご“古都華”づくし!の「古都華フェア」が開催!


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アクセス抜群の近鉄奈良駅徒歩 1 分のレストラン『ALL DAY DINING(オールデイダイニング)』では、天理市の『中井農園』 から直接仕入れる「古都華」だけを使ったデザートとカクテルを販売する 「古都華フェア」を開催中!

オールデイダイニング大人気のパンケーキと古都華が織りなす夢のコラボや、シロップは全て古都華を煮詰めて作ったカクテルなど。
いちごをいろんなカタチで楽しんでみて♪

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一年中いつでも食べたい絶品かき氷♪


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2021年1月に河合町役場の敷地内に店舗を移した『patisserie TRICO(パティスリートリコ)』。

TRICO氷の代名詞とも言える「古都華ピスターシュ」。
奈良が誇るブランドいちご「古都華」とピスタチオの相性が抜群!

https://par-ple.jp/gourmet/202101_kanakana/

ならまちの古民家カフェでいただく少し大人味の古都華パフェ


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古い町並みが残るならまちにある古民家カフェ『カナカナ』。
多くのスイーツ好きの心をつかんできた季節限定の人気メニュー「古都華パフェ」が今年も登場♪

カスタードクリームと生クリームを合わせた、ディプロマットクリームにカルダモンが入ったクリームが特徴。濃厚でスパイシーなカルダモンが香る少し大人な味を楽しんで。

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https://par-ple.jp/tokushu/202101_ramenmatome/

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