【おせち特集】bis ter（ビステール）／イタリア料理／奈良市

イタリアングルメ奈良市

2020/11/23 01:00

手作りにこだわった絶品イタリアン

外観

明るい店内

学園前駅から車で約5分。

食材と対話し真摯に向き合うことで伝わる「おいしさ」を超えた「喜び」を届けたい。

20年もの経験を活かして、あくまでも手作りにこだわる、まさに実力派の名店『ビステール』。

日本全国の漁港から直送仕入れる鮮魚は、「鮮魚と言えばビステール」と言われるほど鮮度抜群！

口の中で弾む食感のパスタに外はカリッと、中はモチモチのピッツァ、オーガニックコーヒー、屋久島の和紅茶...

さらにドルチェやサラダのドレッシングに至るまで全てが店主一人の手によって作り上げられる。

全て無添加！厳選した食材いっぱい「イタリアンおせち」

1段目イメージ

2段目イメージ

3段目イメージ

素材を厳選し、あくまでも手作りにこだわった『ビステール』のおせち。

肉と鮮魚中心の1、2段目はそのまま素材の旨味を存分に楽しめる仕上げ。

3段目には特製パスタソースで食べる生パスタ、バーニャカウダが1カップ入っている。

3段重のほかに、自家製パン4個、バーニャカウダ用に契約農家で採れたての有機野菜数種類がついてくる。

価格、ボリューム、食材、全てにおいて大満足♪

寒いお正月に温かいパスタを召し上がれ。大人気おせちは早目のご予約を！

イタリアンならではの食材が勢ぞろい

25,000円（税込）　※ 写真は昨年度のおせちです。本年度のおせちとは異なりますのでご了承ください。

●3段重 6.5寸（約4人前）
・あいち鴨とフォアグラのポルペットーネ（肉団子）
・エツ（有明海の希少な川魚）の子のフリット
・鯛の生ハム
・三河山吹うずらのコンフィ
・生パスタと特製パスタソース
・バーニャカウダ（1カップ）

など

おせちに加えて、通常4,000円（税込）のシャンパンが特別価格3,000円（税込）で購入可能。