【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK／奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げる紅イモタルト

2018年奈良市船橋商店街にオープンした、グルテンフリースイーツ専門のカフェ。
店名は「グルテンフリーが今のトレンド」という意味。

自身も小麦アレルギー持ちという店主の本山さんが
「アレルギーの人でも安心して食べられるスイーツを」との思いでオープン。
小麦、卵、乳製品不使用で、白砂糖もほとんど使っていない。

そんなからだにやさしいカフェスイーツにも秋が来た！

紅イモタルト　600円（税込）

紅イモと、メープルシロップの甘さが魅力のタルト。

ラム酒が入った、少し大人な味。
紅イモペーストの上には、ヒマワリの種やジャスミンのドライフラワーが。

秋の時期限定だから、早めにチェックしてみて！

ショーケースの中には、キッシュやマフィンなども。

珍しいオーストラリアのお菓子にも出会えちゃう♪

他にもこの季節には「スイートポテトタルト」や「かぼちゃタルト」が販売中。
スイーツだけでなく、グルテンフリーのトーストにも注目してみて。