【ケーキハウスノエル／奈良市】さつまいもの優しい甘みを最大限に生かしたパイ

焼き立てパイさつまいも　1,380円（税別）

地元に根ざして20年の『ケーキハウスノエル』では、同店で焼き上げている焼き立てパイが大人気。

中でもさつまいものパイは秋の定番商品。このパイを食べると秋を感じるという常連客も。
さつまいも1本分程を贅沢に使ったパイは口当たり良く、さつまいもの優しい甘さが特徴。
パイ生地にはフレッシュバターを使っているので、鼻から抜ける香りと後味の良さを際立だせ、上質なアーモンドプードルとアーモンドクリームで生地を軽くし、サクッとした食感を生み出している。

200℃のオーブンで約30分焼き色を見ながら焼き上げ、焼き上がったパイにはアプリコットジャムでツヤをだす。

この他にもパイシリーズには栗、りんご、洋なしと計4種類。

スイートポテト　170円（税別）

さつまいもは鳴門金時を使用し、甘味には口の中で甘ったるさが残らないように白あんをプラス。
いも感を損なわずに、お互いに良い甘さを引き立てあっている。
また、同店のスイートポテトは隠し味にあるフルーツを入れることでおいもの甘さを抑え、あっさりとした味わいに。

冷やすと甘味が適度になるので、冷蔵後に食べるのがおすすめ。
箱入りは5個入り、10個入りで販売している。

お手頃価格でコスパ満点のケーキや焼き菓子も

質の良い材料を使って、安く提供してお客さんに還元したいと話す店主。
その言葉通りにどのケーキもお手頃で、たくさん手に取りたくなってしまう。
地元に愛される同店の優しいパイとケーキを味わいに訪れてみてほしい。

優しい甘みでお芋のおいしさを楽しむことができる「どっこいまんじゅう」。観光の途中に、お土産を買いにぜひ立ち寄ってみてほしい。