2020/08/27 01:00
ぱーぷる
【NEW SHOP】dolceria ZUCCA（ドルチェリアズッカ）／カフェ／桜井市
奈良初の本格イタリア菓子専門店
同店はイタリア菓子の専門店として桜井市に3/1にオープン。
リーガロイヤルホテルに8年勤めた前歴のある店主は
自分が行きたいお店を形に、毎日通っても大丈夫な体にやさしいお菓子を提供する。
バターや砂糖をたっぷり使ったフランス菓子とは対照的に
甘さを控えめに、素材の味を生かすのがイタリア菓子の特徴だ。
《おすすめメニュー1》
いちぢくのクロスタータ 450円
店内でケーキを注文するとケーキ代のみで
ジェラートが付いた華やかなデコレーションで出てくるのに驚き！
お店の空間を楽しみながら食べてもらいたいという店主の想いが込められている。
スイーツは引き算を入れるのがポイント。
『いちぢくのクロスタータ』もレモンを入れることで甘みをおさえ、素材の風味を生かしている。
《おすすめメニュー2》
各種焼き菓子 200円（税込）〜、フォカッチャ 400円（税込）
スコーン 250円（税込）
焼き菓子は無添加にこだわり、素朴な味わいのお菓子を提供している。
どれもワンコイン以内とお手頃な価格なのでついつい買って帰りたくなってしまう。
どんな味なのか食べてみたいという時は試食もさせてくれる。
プレゼント用には手作りの紙袋を用意。
「おしゃれで可愛いものをプレゼントに」という心づかいだ。
また、アレルギー表記もしっかりとしているのでママたちも安心して購入できる。
《おすすめメニュー3》
ジュースもイタリア産のもの。
日本では味わえない濃さや香りを楽しむことができる。
その他、季節によって素材が変わるフレッシュジュースや
香り高く、深い味が特徴のロンネフェルト社の紅茶が注文可能。
料理に、空間にこだわりと深さが感じられる理由は
「お客さんのオンリーワンの場所になってほしい」との店主の願いから。
料理はもちろん、雑貨や音楽などイタリア気分を味わいながら、
友達と店主とおしゃべりに花を咲かせてみて。
その他
15人程度の貸し切りパーティーも可能。
メニューも相談にのってくれる。
dolceria ZUCCA（ドルチェリアズッカ）
- 住所／桜井市粟殿177−1ダイワビル1F
- 電話／090-8246-9808
- 営業時間／11:00〜19:30
- 定休日／火
- 駐車場／店舗左隣に共有駐車場あり
