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【川上村】ふるさとの味、地域の人とのふれあいを楽しもう!

ふるさとの味、地域の人とのふれあいを楽しもう!

約1100年の歴史を持つ地域の伝統行事「弓祝式(ゆみいわいしき)」が行われる、川上村東川(うのがわ)地区の烏川(からすがわ)神社で、地元・東川地区の人と一緒に昔ながらの手作りの「とち餅」を作ろう。

とちの実には、サポニン、ポリフェノールの一種であるタンニンなど、健康に良いとされる栄養素が多く含まれている。アクが強く、1ヵ月近くアク抜きをしなければならず、非常に手間暇がかかる。

つきたての「とち餅」は、その場でいただいたり、お土産にもできるのがうれしい♪

栄養たっぷりのふるさとの味、「とち餅」作り、ぜひ体験してみて!

行程


10:00 東川公民館集合⇒烏川神社(地元の方と餅づくり)⇒12:00頃解散予定

料金


3,000円
※材料代、講師料、森守募金、消費税込み
(参加費の一部は「森守募金」として水源地域の環境保全に役立てられます)

申込方法


https://tours.yamatobito.net/

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山里の恵み 烏川神社でとち餅づくり体験


https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=kurotaki-tenkawa-kawakami

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