2020/02/15 00:00
【川上村】ふるさとの味、地域の人とのふれあいを楽しもう！
ふるさとの味、地域の人とのふれあいを楽しもう！
約1100年の歴史を持つ地域の伝統行事「弓祝式（ゆみいわいしき）」が行われる、川上村東川（うのがわ）地区の烏川（からすがわ）神社で、地元・東川地区の人と一緒に昔ながらの手作りの「とち餅」を作ろう。
とちの実には、サポニン、ポリフェノールの一種であるタンニンなど、健康に良いとされる栄養素が多く含まれている。アクが強く、1ヵ月近くアク抜きをしなければならず、非常に手間暇がかかる。
つきたての「とち餅」は、その場でいただいたり、お土産にもできるのがうれしい♪
栄養たっぷりのふるさとの味、「とち餅」作り、ぜひ体験してみて！
行程
10：00 東川公民館集合⇒烏川神社（地元の方と餅づくり）⇒12：00頃解散予定
料金
3,000円
※材料代、講師料、森守募金、消費税込み
（参加費の一部は「森守募金」として水源地域の環境保全に役立てられます）
申込方法
山里の恵み 烏川神社でとち餅づくり体験
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=kurotaki-tenkawa-kawakami
