2020/01/10 00:00
ぱーぷる編集部(塩田)
【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町
2019年11月1日NEW OPEN!
![【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/6c3d722b8239b6a5a0a2dc60f20dc1891539bcd892beb9c4d9c66bfc00dfb69e6474511c1bb19.jpg)
![【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/743adcb4f3b3241e4198a2faf37ed5d46027004043737adb33edfe113edb3c8c6474511c1d430.jpg)
のどかな風景が広がる吉野郡吉野町。
吉野川を臨む国栖地域に『くにす食堂』が新たにオープンした。
大正時代に薬屋として使用された古民家を改装した『くにす食堂』。
店内はやさしい木のぬくもりに包まれている。
メニュー表は吉野杉、紙は吉野産の和紙で作られており、コーヒーカップは吉野の作家によるもの。
あらゆる所に吉野を感じることができる。
3年前、地域おこし協力隊として吉野町に移住した店主の糟谷さん。
「自然に囲まれた環境はもちろん、人々のあたたかさに惹かれた」と話してくれた。
地域の人々が気軽に、楽しく集まれる場所作りがしたい、という思いが込められた『くにす食堂』。
お店を切り盛りするのは、糟谷さんと地域のお母さんたち。
毎日笑顔で、楽しみながら働いているそう。
ほっこり満足ランチメニュー
![【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/e071d70763579cd0580dfd00055ac40dc21cbe7d7e1b1cd9fa6a59b8105467bc6474511c1f981.jpg)
くにす食堂の週替わりランチ
調味料にこだわり、添加物をなるべく使用しない、からだにやさしいランチ。
取材時のメニューは、酢豚、切り干し大根、しらすとキャベツの柚子和え、煮卵、わかめともやしの中華スープ、ごはんと盛りだくさん。
毎週変わるメニューは、旬の野菜中心に考えているそう。
どんなメニューを堪能できるかは、行ってみてのお楽しみ。
ランチの後に甘味はいかが?
![【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/932dfbb97a4fc9524390b647a750b504769c2743d48be7aee8c318c94e81ec356474511c216be.jpg)
なめらかぷりん
吉野のMICA卵を使用した、なめらか濃厚ぷりん。
MICA卵とは安心・安全にこだわった、自然あふれる吉野の野沢養鶏場で育った鶏から生まれる卵のこと。
やさしい甘さと、なめらかな口どけがたまらない!
無添加なのもうれしいポイント。
そのまま食べても、自家製黒蜜をかけてみてもgood。
![【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/8c8f9acdb8f15f7e9df2c738e7511b0f19145218afec5d079aac3a1811b0eed06474511c22fb8.jpg)
抹茶パフェ
バニラアイス、抹茶アイス、あんこ、白玉、抹茶豆乳プリンが味わえる豪華なパフェ。
抹茶豆乳プリンが見えないほどのボリューム。
バニラアイスから抹茶豆乳プリンまで、すべて自家製。
和スイーツで、ほっと一休みして。
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おいしいランチを味わった後は、リラックスした時間を過ごすことができる『くにす食堂』。
一度訪れると、また行きたくなること間違いなし。
リピーターさんにお得なコーヒーチケットもあるので、是非使ってみて。
営業日は、金・土・日曜。
この週末はゆったりした時間を過ごしに、『くにす食堂』に足を運んでみてはいかが?
※2020年11月7日(土)より営業再開。しばらく土日のみ営業。
くにす食堂
- 住所/奈良県 吉野郡吉野町大字窪垣内 246
- 電話/050-3716-1101
- 営業時間/11:00〜17:00
- 定休日/月、火、水、木
- 駐車場/9台