【Le Reve(ル・レーヴ)／レストラン／天理市】極上の料理と空間で、スペシャルな夜のひとときを

色とりどりの飾りで街が華やぎ出す12月。
クリスマスの夜は、ちょっとリッチに過ごしたい方も多いのでは？

天理市にある『Le Reve(ル・レーヴ)』は、風情ある和風建築の外観と落ち着いた洋風の内観で、特別な時間を演出してくれる。

毎年行われる『Le Reve』のクリスマス特別ディナーには、多くのカップルや夫婦が訪れる。

クリスマスディナー特別メニューをご紹介！

完熟トマトやバジルなどをミキサーにかけ、約半日かけ漉して作られたトマトウォーターをジュレにした「トマトジュレのクリスタル」。

水晶のように透明で美しいジュレに、鮮やかなトマトの色がよく映える。
シンプルな味付けで、トマトをとことん楽しむことができる一品だ。

「ヒラメの昆布〆カルパッチョ ホワイトポインセチア見立て」。
旬のヒラメを一晩昆布でゆるくしめ、赤タマネギのドレッシングをかけたやさしい味。

クリスマスフラワーとして知られるポンセチア。
白いポンセチアの花言葉は「あなたの祝福を祈る」。
大切な人と過ごすクリスマスにぴったりなメニューだ。

「オマール海老とホタテ貝柱のポワレ ブランダードと共に」は、地中海のオマール海老と国産ホタテ貝柱を使用。
じゃがいもやタイム、にんにくを加えたブランダードがアクセントに。

メインとなるのは「国産牛フィレ肉のグリエ フォワグラソース クリスマス鳥の塩を添えて」。

注目して欲しいのは、ポルトガル・マデイラ島のワインと、フォアグラのソテーを使用したソース。
上品な脂と少し甘めの味付けが特長。
一口噛むと旨味が口の中に広がる、最高級牛フィレ肉とソースの相性抜群！

素材の味を尊重した、極上の一品だ。

小学生以下のお子さま限定の「お子様クリスマスディナー(3,500円+税)」もあるので、家族でクリスマスディナーを楽しめる♪

12月24日(火)限定で、ヴィオラとバイオリンの生演奏が鑑賞できる。
特別な夜にふさわしい『Le Reve』で、いつまでも記憶に残るディナータイムを過ごしてみて。

クリスマススペシャルメニュー

トマトジュレのクリスタル
ヒラメの昆布〆カルパッチョ ホワイトポインセチア見立て
インカの目覚めのポタージュ エトワール風
オマール海老とホタテ貝柱のポワレ ブランダードと共に
国産牛フィレ肉のグリエ フォワグラソース クリスマス鳥の塩を添えて
キャラメルショコラムース ラ・フランスのソース
ブラッドオレンジのソルベ
パン
コーヒー

クリスマスディナー料金

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8,000円+税

予約概要

〜12月19日(木)までに要予約

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