スイーツグルメ奈良市
2019/11/09 00:00

【空気ケーキ。/パティスリー/奈良市】素材と食感にこだわった期間限定秋スイーツ

春日山のふもと、奈良公園から少し歩いた先にある『空気ケーキ。』は、自然豊かな空気をたっぷり含んだふわふわ菓子とカフェのお店。

繊細で食感を大切にしたやさしい甘さのお菓子が、人気を呼んでいる。

生栗が手に入る時期だけ!


空気モンブラン(620円+税)


この時期一番の人気商品である「空気モンブラン」。

採れたての四国産生栗が届いたらすぐに店舗で甘露煮とペーストをつくっているので、フレッシュな栗の風味がとことん楽しめる。

定番の空気ロールをベースに、栗のシロップ、牛乳のムース、栗の甘露煮、生クリーム、栗ペーストが重ねられており、その高さはなんと約11cm…!

しっかりとボリュームはあるものの『空気ケーキ。』ならではの軽い食感で、ぺろっと食べられるのも人気の理由。

もちろん保存料や添加物は一切使用していないので、お子さまも安心。

生栗が手に入る期間だけ登場する「空気モンブラン」。
冬になると古都華やふじりんごを使ったケーキが登場する予定。

秋ならではの味覚を見逃さないで!

https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara

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空気ケーキ。(くうきケーキ)

  • 住所/奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1F
  • 電話/0742-27-2828
  • 営業時間/9:00~19:30
  • 定休日/水曜休※お盆は店舗にお問い合わせください
  • 駐車場/4台
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