2019/10/16 00:00
【CAFE Bricks(ブリックス)/カフェ/天理市】深呼吸したいときに
青々とした木々に囲まれた、赤いレンガの壁が特徴の『CAFE Bricks(ブリックス)』。
国道169号沿いでアクセス良好ながら、自然をめいっぱい感じることができる。
ゆる〜く、おいしい薬膳ランチ
オススメは「身近な食材を使って気軽にゆる〜く薬膳しましょう」というコンセプトの「ゆる薬膳(1,400円+税)」。
生産者がわかる地元の野菜を中心に使用しているから安心。
食べ方により、薬のような効用が期待される「食養生」の考え方を大切にしている『CAFE Bricks』。
季節や気温の変化に応じて、からだのいたわり方が変わるように、料理も変えていく。
例えば暑い日にはついつい水分を摂り過ぎてしまうもの。
そんなときには、からだの余分な水分を取り除いてくれる、セロリなどの食材を食べることで、日々の食事で自然と健やかなからだへと近づけるのだそう。
取材時のメニューは、「冬瓜、もち麦と枝豆あんかけ」、「鶏と竜田揚げ〜黒ごま風味〜」や「茄子とセロリの生姜じょうゆあえ」など。
どれも優しい味付けで、箸が止まらなくなることまちがいなし。
「日頃家庭で見かける食材でも、少し工夫するだけで薬膳を楽しめることを伝えたい」と話す、マネージャーの栗田さん。
からだの基本は医食同源。
おいしい食事をいただきながら、薬膳や健康について考えてみては?
薬膳茶は季節や気温によって、茶葉のブレンドをアレンジ。
ランチメニューは他にも、「高菜入りオムライスランチ(1,000円+税)」や、「国産牛手こねの煮込みハンバーグランチ(1,000円+税)」などがある。
デザートも種類豊富なので、ランチ後のティータイムにおすすめ!
忙しい日々の中でおろそかにしがちな、からだや食事のこと。
そんなときは『CAFE Bricks』でほっと一息入れながら、ゆる〜く健康や日常について考える時間を過ごしてみて。
『cafe 彩り』では、香芝市の『にしかぜ珈琲豆店』のコーヒーを使用。
コクと深みがあるオリジナルブレンドコーヒーは、どんなコーヒー好きもとりこになるはず。
マフィンやクッキーなどはすべて手作りで、もちろんテイクアウトOK。
お茶うけやプレゼントにぴったり。
居心地のいい店内に美味しいごはんやデザートで、ちょっとした日常を彩ってみませんか?
https://par-ple.jp/tokushu/20191017_sinkokyuu/
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=tenri
CAFE Bricks(ブリックス)
- 住所/天理市別所町319-4
- 電話/0743-63-3278
- 営業時間/〈月〜金〉9:00〜18:00(食事L.O.17:00ドリンクL.O.17:30) 〈土日〉9:00〜20:00(L.O.19:00)
- 定休日/第1・3・5水曜
- 駐車場/無料P有