【麺～leads～なかの天理店】超人気ラーメン、待望の２号店オープン！

手前／特製TORI 白湯らーめん（1,050円）、奥／特製TORI 白湯らーめん（塩）（1,050円）

さまざまな鶏の部位を丸２日かけて煮込んだスープは、くどさがなくスッキリ飲みやすい。

見た目は塩も醤油もほとんど同じだが、香味油とかえしの違いで全く違う味わいに。塩派と醤油派などと言わず、ぜひ両方食べてみて。

これは人生をかけた仕事
ぼくらが美味しいと思うラーメンで勝負

兄弟で自分たちが旨いと思うラーメンを追求したという泡系・鶏白湯ラーメン。

舌の肥えた奈良のラーメン通をとりこにし、大和高田本店は行列の絶えない店になった。

「一人でも多くのお客様に食べてほしい」という思いで２号店をオープン。

スープと麺、トッピング、すべてのバランスが絶妙な一杯を食べなきゃラーメン好きは名乗れない。

特製TORI 白湯らーめん（塩）（1,050円）

スープはスープ、チャーシューはチャーシューだけで、それぞれメインディッシュで食べられるほどのクオリティ。

スープと麺、トッピングのバランスが絶妙で、それらを一杯にまとめてラーメンが完成する。

「一番人気の“風の森”にもいろいろな種類がある。お米によって味わいが全く違うことを知ってほしい」と女将の亜矢さん。

３種類で１合程度なので日本酒があまり得意ではないという人にもおススメ。