カフェグルメ奈良市
2019/04/25 01:00

【cafe maru/カフェ/奈良市】カットしながら焼くスタイルで表面はサクッ!中はしっとりパンケーキ

大和ほうじ茶パンケーキ(1,380円+税)。

築100年の町屋を生かした『cafe maru』では20種類のパンケーキが提供されている。
中でも昨年から注目されている“ほうじ茶”を使った「大和ほうじ茶パンケーキ」が女性客からの支持が高い。

また、ここのパンケーキの特徴はカットされた状態で提供されること。食べやすさを考え、そして何よりバターとシロップが生地の断面にじゅわりと染み込むことで、ほんのりとした甘味を最後の最後まで感じられる。さらにそこに、ほうじ茶の香ばしい香りがすっと鼻から抜け、おいしさを引き立たせる。

★新作メニュー


大和の竹墨パンケーキ(1,480円+税)。※Instagramフォロワー限定販売
奈良県の竹墨を使ったパンケーキ。デトックス効果のある天然ミネラル豊富な竹墨を生地に練り込み、トッピングにはりんごを贅沢に使ったソースを。

<外観&内観>


ならまちの中心通りを外れた場所にある町屋カフェ。

天井が高く、明るい日差しが差し込む店内。和と洋が自然に交差したおしゃれな空間が広がる。

https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara

https://par-ple.jp/

cafe maru(カフェ マル)

  • 住所/奈良県 奈良市脇戸町 19
  • 電話/0742-23-1151
  • 営業時間/ 11:00〜18:00
    備考/かき氷の提供は14:00~
  • 定休日/火
    その他休業日/不定休
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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