2019/04/25 01:00
【cafe maru／カフェ／奈良市】カットしながら焼くスタイルで表面はサクッ！中はしっとりパンケーキ
大和ほうじ茶パンケーキ(1,380円＋税)。
築100年の町屋を生かした『cafe maru』では20種類のパンケーキが提供されている。
中でも昨年から注目されている“ほうじ茶”を使った「大和ほうじ茶パンケーキ」が女性客からの支持が高い。
また、ここのパンケーキの特徴はカットされた状態で提供されること。食べやすさを考え、そして何よりバターとシロップが生地の断面にじゅわりと染み込むことで、ほんのりとした甘味を最後の最後まで感じられる。さらにそこに、ほうじ茶の香ばしい香りがすっと鼻から抜け、おいしさを引き立たせる。
★新作メニュー
大和の竹墨パンケーキ(1,480円＋税)。※Instagramフォロワー限定販売
奈良県の竹墨を使ったパンケーキ。デトックス効果のある天然ミネラル豊富な竹墨を生地に練り込み、トッピングにはりんごを贅沢に使ったソースを。
＜外観＆内観＞
ならまちの中心通りを外れた場所にある町屋カフェ。
天井が高く、明るい日差しが差し込む店内。和と洋が自然に交差したおしゃれな空間が広がる。
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara
cafe maru（カフェ マル）
- 住所／奈良県 奈良市脇戸町 19
- 電話／0742-23-1151
- 営業時間／ 11：00〜18：00
備考／かき氷の提供は14：00～
- 定休日／火 その他休業日／不定休
- 駐車場／無(近隣に有料P有)
