2024/11/05 12:04
奈良デリスタ
【新店】生駒でワインとチーズ料理を堪能!アルティザンが作る本格的な味わいを体験【Cave des ARTIVEURS】
生駒市に7月17日にオープンしたばかりの『Cave des ARTIVEURS(カーヴ・デ・アルティヴール) 』。
日本を始め、世界中から本物の物造りに拘るアルティザン達が 創り出したワインとチーズを中心に、関連するグルメ食品を探し出し、そして、自らのアレンジメントを加えた創作オードブルなどと共に提供しているお店です。
(アルティザン)とは、フランス語で職人を意味する言葉です。
写真たっぷりで「Cave des ARTIVEURS」のワインを中心にご紹介
今回はワインのテイスティングコースが良かったのでご紹介。
スパークリング1種・白1種・赤1種のコースでしたが、どれも素材の味を活かした料理が多く、ワインの味を引き立たせてくれるお料理ばかり。
※お料理やワインは定期的に変更
スパークリング
白ワイン
赤ワイン
アラカルト
アラカルトメニューも充実しており、珍しいフォカッチャ生地のピザもありワインが進む...!
食いしん坊の私はテイスティングコースだけでは足りないので、正直追加で頼まずにはいられません!
中でも特におすすめは3種のチーズを使用したガレット!
他には1,000円から楽しめるモーニングメニューもありました💡
加えてガレットのランチメニューなどのランチメニューもあるのでチェックしてみてね✨
☑︎3種のアルティザン・チーズ(白カビ、青かび、又はラクレット) 1,800円(税込)
ワインやチーズは試飲や試食ができ、買って帰ることもできますよ〜。
ワインとチーズ好きは絶対行くべきお店!!
※テイスティングコースの詳細が気になる方は下記をご覧ください