2023/08/21 07:00
gaya.sachiko
2023年新作が登場!奈良のほうじ茶と斬新な食材がマリアージュしたかき氷【奈良市】
![2023年新作が登場!奈良のほうじ茶と斬新な食材がマリアージュしたかき氷【奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/615d0b22ca83b86f34b846c2145e2beec7f520e37f1242da3d98c41e1f19573b64c9b75b2db84.jpg)
奈良県奈良市の「奈良パークホテル」の喫茶コーナー「呦々(ようよう)」で今夏おすすめのかき氷や新登場のスイーツをご紹介します!
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豪華な革張りのソファなど、本物の昭和レトロでエモい雰囲気。訪問の価値ありですよ!
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■おすすめのメニュー
奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷 1,200円(税込)
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2023年の新作かき氷が登場しています。
ほうじ茶シロップの氷に、ほうじ茶シロップとクリームチーズのクリームがとろりとトッピングしてあります。ほうじ茶と黒糖などで作られた小鹿のゼリーがチャームポイントですね。喫茶コーナー「呦々(ようよう)」の店名は「ようよう」と表現される小鹿の鳴き声が由来だそうで、小鹿推しです。
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氷の左上には季節のドライフルーツ、右上にはキャラメリゼしたくるみも添えてあります。甘いかき氷とクリームチーズの塩気が甘すぎない大人の味わいを醸し出しています。
氷の中にもほうじ茶ジュレが入っています。こちらは小鹿型に抜いた後のゼリーを使用し、食品ロスを減らす取り組みが行われています。
ほうじ茶ティラミスパフェ
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今年の春から発売されている「ほうじ茶ティラミスパフェ」。こちらもキュートな小鹿モチーフのトッピングがかわいいですね。
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グラスの中には生クリームやバニラアイス、マスカルポーネクリーム、そして奈良県産ほうじ茶を使用したジュレもたっぷり。白玉やグラノーラも入っていて食感の変化も楽しめます。
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数量限定スイーツのため、予約がおすすめです。
焼き芋ブリュレ 600円(税込)
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2023年3月、ホテルの駐車場内にオープンした「いも処 茜」。
週末はキッチンカーにて販売しています。
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ほっこり甘い紅あずまを使用した「焼き芋ブリュレ」は絶品。
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「茜プリン」は喫茶コーナー「呦々(ようよう)」でイートインできます。
まとめ
奈良市内では数少ない自家源泉の宝来温泉を楽しめる奈良パークホテル。
宿泊はもちろん、日帰りプランもありますので、お風呂の後にかき氷も最高ですね。
奈良のかき氷巡りの際は是非、奈良パークホテルをチェックしてみてください。
奈良パークホテル
- 住所/奈良県 奈良市宝来 4-18-1
- 電話/0742-44-5255
- 営業時間/8:00~20:00 ※かき氷は10:00~18:00
- 定休日/無
- 駐車場/50台