家族でお店を営む『新中華 花林』。
ゴマ以外は国産飼料で育てられた、めずらしい『のらのわ耕舎』の卵を使用した天津飯は、見た目から目を引く。なぜなら、天津飯なのに真っ白い。
味付けは塩味と至ってシンプルだが、くせのない卵がツヤッツヤの餡と相性抜群。既存の中華のどれにも属さない味付けはまさに「花林味」と言ってもいい。純粋なうま味とコクが味わえる「こだわり卵の天津飯」496円＋税。
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