2023/05/22 07:00
ぱーぷる編集部(塩田)
バタークリームやパピロバターなどレトロ可愛いパンに注目!創業約80年のパン屋【オクムラベーカリー|橿原市】
奈良県橿原市雲梯町の県道24号近くにある『オクムラベーカリー』は、昔から続く老舗パン屋。
1945年から、ずっと同じ土地でパンを焼き続けている。
朝6時のオープンと同時に、常連を中心としたお客さんが後を絶たない。
昼頃には棚が空っぽ、なんてこともしょっちゅうだ。
橿原市の人たちは『オクムラベーカリー』のパンで育った
『オクムラベーカリー』では、長年橿原市やその周辺地域の給食パンを作り続けてきた。
現在も22校もの小中学校で学ぶ、食べ盛りの子どもたちへコッペパンと揚げパンを届けている。
その数、なんと1日に約4,500個!
「県外に住んでいる方が地元に帰省した際に、『久しぶりに親しんだパンを食べたくなって』と訪れることがよくあります」と店主の奥村さん。
3世代に渡って愛される味が自慢だ。
レトロ可愛いパッケージが人気!オリジナルの「バタークリーム」と懐かしの「パピロバターパン」
お店へ入ると目に飛び込んでくる、様々な菓子パン。
そのなかでもイチオシは、水色と白のオリジナルパッケージが可愛い「バタークリーム」。
ふわふわコッペパン生地に、程よい甘さのバタークリームをサンド。
もうひとつのおすすめは、奈良県民の心の味「パピロバターパン」!
なめらかなクリームとパンの風味がたまらない。
レトロなフォントと、バラのパッケージが目印だ。
ちなみに「パピロ」とは、昭和30年代にあったお菓子の名称から由来しているそう。
パリッと分厚いパイ生地に、溢れ出そうなほどのカスタードクリームに大満足!
「『オクムラベーカリー』は知っているけれど、お店には行ったことがない、という方も多いと思います。
是非一度、お店の方にも足を運んで欲しいですね」と奥村さん。
おすすめの時間は、パンが並び始める朝のうち。
幼いころに食べたあの味を、改めて味わってみて。
オクムラベーカリー
- 住所/奈良県 橿原市雲梯町 227
- 電話/0744-22-2936
- 営業時間/6:00~19:00 〈土曜〉6:00~18:00
- 定休日/日、祝日
- 駐車場/店舗前一時的に駐車可能