【新店】大和郡山市にオープン！フルーツたっぷりタルト専門店｜good morning tart（グッドモーニングタルト）

大和郡山市小林町の国道25号沿いに、2023年4月28日オープンする『good morning tart（グッドモーニングタルト）』。
運転中に、おっ何か新しいお店できてる？と気づいていた方も多いのでは。

同じく大和郡山市にある『cafe&kitchen MANABI（マナビ）』がプロデュースするタルト専門店。

日常をきらきらと輝かせてくれるタルト

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ドアを開けると、ショーケースに並ぶ色とりどりのタルトが目に飛び込んでくる。
定番の紫芋や和栗のタルトをはじめ、8～10種類が並ぶ。
その日登場するタルトは、日々Instagramで更新するそう。

「今まではチーズケーキをメインに作ってきたのですが、フルーツを使ったカラフルで可愛いタルトが大好きなんです」と話す店主。
タルトを包む正方形の箱を開けると、宝石のように輝くタルトが顔をのぞかせる。

「何気ない日常に、きらきらわくわくを届けたい」そんな想いが込められているお店。
手づくりのタルト生地はさくっとしながらも、中のダマンドはしっとりとした口当たり。

フルーツは旬のものを中心に使用。
タルト生地とフルーツを支える名脇役のカスタードクリームは、ふたつの良さを最大限に引き出してくれている。

タルトは1個500円（税込）～。

写真左はぶどう、右は桃のように見えるがりんご！白ワインとはちみつを使ってコンポートされており、桃のようにやわらかい

「よりおいしいタルトにしていくために、日々研究をしていきます。
いつかは、イートインスペースがある大きなお店にしていければ」と目標を話してくれた。

『good morning tart』のタルトは、朝を告げる太陽のように、私たちの生活を明るく照らしてくれるはず。
これからも大注目のお店へ、是非足を運んでみて！

お店のロゴと一緒に、タルトを撮影してみて

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