2023/03/28 07:00
ぱーぷる編集部(塩田)
【移転】天理市のカフェが桜井市の『大神神社』近くに!|ホッとなカフェ紬
天理市のカフェが2022年12月12日に、桜井市『大神神社』の参道沿いに移転オープン!
引越しに伴い、『ホッとカフェ紬』から『ホッとなカフェ紬(つむぎ)』に少しだけ変更。
移転にはあるストーリーが隠れていた。
30~40年前からこの場所で喫茶店を営んでいた方が、2022年夏に急逝。
実はこの方は太鼓の先生として活躍していて、その弟子が『ホッとカフェ紬』の店主だった。
「先生の想いを引き継ぎたい」そんな想いから、店主の"おみちゃん"こと川北さんと、オーナーの森川さんが協力して『ホッとなカフェ紬』をオープンしたのだ。
昔ながらの、昭和から続く喫茶店。
落ち着いた内装や雰囲気を大切にしたいと思い、ほとんどそのままの内観に。
「幅広い年代に『大神神社』にお詣りした帰りに立ち寄って欲しい」おみちゃんはそう話す。
スパイスがクセになる!自慢の台湾からあげ
台湾からあげ定食 980円(税込)
『ホッとカフェ紬』から続く人気メニュー。
台湾風からあげは、ちょこっとスパイシー。
消化作用を促すと言われる「八角」や、ビタミンA・B・Cが含まれる陳皮などの香辛料を使用。
他にも塩の代わりに、減塩効果のために塩麹を使用するなどの工夫をしている。
サクッ!じゅわ〜と広がるジューシーな肉汁と、噛むたびに広がる香辛料の風味がたまらない!
白米との相性も抜群だ。
からあげの他にも、野菜を中心とした小鉢などが並ぶ。
桜井市の名産品「三輪そうめん」を使ったにゅうめんも。
迷ったら、「台湾からあげ定食」で決まり!
ケーキセット 800円(税込)
パティシエが作るケーキセットは、チーズケーキを中心に内容は気まぐれで変更。
取材時はチョコ風味チーズケーキとプリン。
チーズケーキをフォークで刺すと、しゅわっと音を立て、口に入れるとしっとり。
プリンは少し固めの昭和プリン。
どんな味と出会えるかはあなた次第。
お昼に食べてもモーニング?!
モーニングセット 600円(税込)
厚切りトーストとサラダ、ドリンク、ナッツがセットになったモーニングセット。
モーニングだけど、何時でも注文OK!
シンプルだけど、いつでも食べたくなる、そんなメニュー。
撫でると幸せを運んでくれるうさぎ?!
お店の前では、2023年の干支でもあるうさぎがお出迎え。
『大神神社』の「なでうさぎ」ならぬ、『ホッとなカフェ紬』の幸せうさぎを撫でてお店へ入ろう。
きっと幸せな時間を過ごせるはず。
ホッとなカフェ紬
- 住所/奈良県 桜井市三輪 1186-1
- 電話/0744-55-2733
- 営業時間/9:00~18:00(L.O17:30) 〈ランチ〉11:00~
- 定休日/火
- 駐車場/有