【新店】JR法隆寺近くにオープン！おいしくて笑顔の花咲くカフェ

カフェスイーツ洋菓子奈良県斑鳩町

2022/12/15 07:05

ぱーぷる編集部（塩田）

JR法隆寺駅から南へ徒歩約10分ほど歩くと、見えてくるレンガ状のスタイリッシュな建物が見えてくる。
2022年12月15日にオープンする『サクッとカフェ』だ。
同じく斑鳩町にある菓子販売店『ファッジコンシェルジュ』のカフェとして、新しいカタチに生まれ変わった。

ガラス張りの窓からは、太陽の光が店内にふりそそぐ

店名は、看板商品の「パスタでポン」の"サクッ"と食感を表現。

「お店で食事して笑顔。
商品をおうちでも食べて笑顔。
誰かにプレゼントして、その人も笑顔。
そんな笑顔の連鎖が生まれるお店になれば」と、営業部の吉岡さんは話す。

"一石二鳥"ならぬ、"一来三笑"となりそうなお店。
ここに来ると、きっと笑顔の花が"咲く（サク）"はず。

「パスタでポン」とは？

「パスタでポン」は、ポン菓子機械でパスタ生地を「ポンっ！」と膨らませたもの。
それをチョコレートやキャラメルなどでコーティングした、10種類以上ものフレーバーがある。
サクッと食感で、もう少しだけ…とついつい手が伸びてしまうお菓子だ。

「パスタでポン」の『サクッとカフェ』限定フレーバーが登場！

『サクッとカフェ』限定！
新たに登場した抹茶には、奈良県の名産品である吉野葛が入っている。
誕生までには苦労もあったそう。

製造から日が経つと、味が劣化してしまう抹茶フレーバー。
研究を重ねて、日が経ってもおいしい味が誕生！

吉野葛がまろやかな甘さを演出。
抹茶好きはもちろん、「パスタでポン」ファンもきっと納得の味に。

エスプーマ　693円（税込）

ドリンクメニューの「エスプーマ」は、生クリームとカラフルな自社製品のポップコーン、鹿の形をしたクッキーをトッピングしたドリンク。
ラインナップは、カフェラテ・ココア・抹茶の3種類。
ふんわりサクサクのポップコーンをつまみながら召し上がれ。

ドリンクとポップコーンのカラーがかわいらしく、写真映え抜群！

大きなガーデンテラスは、今後マルシェ広場として活用していくそう。
駐車場は広く、法隆寺インターからも近いので、ドライブと一緒に楽しみたい。

「斑鳩町はもちろん、奈良県の人々にお店や『パスタでポン』のことを知ってもらいたいです。
奈良県を代表するお菓子になることが目標です」と吉岡さん。

「パスタでポン」は、そのおいしさからリピーターが多い。
奈良と言えば、大仏・鹿・パスタでポン、となる日も近いかも。