2022/11/30 07:00
ぱーぷる編集部(喜畑恵太)
11月30日は「本みりんの日」 奈良県の酒蔵のおすすめ本みりんをご紹介【奈良県的今日は何の日?】
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11月30日は「本みりんの日」。
「11(いい)3(み)0(輪=りん)」の語呂にちなんで全国味淋協会が制定。
アルコール度数が1%未満の「みりん風調味料」などと区別されにくいケースがあることから、「本みりん」の良さを啓発するために制定された。
近鉄奈良駅近くにある『今西清兵衛商店(春鹿)』でも以前お邪魔させていただいた際に「本みりん」があると伺った。
国産のもち米を使用した「本みりん」。
お料理のお供におすすめの一品。
今西清兵衛商店(春鹿)
- 住所/奈良県 奈良市福智院町 24-1
- 電話/0742-23-2255
- 営業時間/10:00~17:00(L.O.16:30)
- 定休日/お盆休み、年末年始休み
- 駐車場/有