2022/11/23 07:00
ぱーぷる
季節限定!オリジナル焼き菓子も詰まったモンブランパフェで幸せ時間【焼き菓子Le trefle(ルトレッフル)|奈良市】
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奈良県奈良市学園前の秋篠川沿いにたたずむ、焼き菓子のお店『Le trefle(ト レッフル)』。
甘いバターの香りに包まれる店内には、米粉のマフィンやクッキー、タルトやキッシュなど心惹かれる焼き菓子が並ぶ。
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もともとお菓子作りが好きだったオーナーさんが
「食べてくれる人が幸せになってくれたらいいな。」
と心を込めて、丁寧に作る焼き菓子。
ぜひこの空間でほっと一息カフェタイムを楽しんでみてほしい。
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モンブランパフェ 1650円(税込)
イートイン限定メニューの季節のパフェ。
見た目の美しさに加え、食べ進めるごとに違った味や食感で楽しませてくれるパフェ。
ル トレッフルの秋のパフェは大きく、こっくりとやわらかい自家製渋皮煮が飾られている。
モンブランクリームはフランス産のマロンペーストに、よつ葉バターと北海道の生クリームを合わせ、ちょうどいい甘さとなめらかさを実現。
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さらに、器の中にはル トレッフルのオリジナル焼き菓子がふんだんに詰まっている。
モンブランクリームの中にはメレンゲが隠れていて、サクサクとした食感の後に口の中に甘さが広がる。
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そのままでも十分おいしいナッツのキャラメリゼは、パフェに入れることで食感と香ばしさのアクセントをプラスしてくれる。
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底には、しっとりとしたクルミのパウンドケーキと、アールグレイのゼリー。
上品な香りとさっぱりとした爽やかさでお口を整えてくれる。
木の実で秋を感じるこのパフェはなくなり次第終了。
気になる方は、早めに訪れてみてね。
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柿のタルト 500円(税込)
日替わりで、季節のタルトが用意されている。
この日のタルトは奈良の秋を感じさせる「柿のタルト」。
生の柿を乗せてそのまま焼き上げているので、素材そのもののおいしさを楽しめる。
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柿は乳製品との組み合わせが抜群。
クリームチーズを乗せたことでコクがプラス。
ほんのりシナモンの香りが食欲をそそる。
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気まぐれキッシュ 1カット550円(税込)
日替わりで、キャロットケーキかキッシュのどちらかが並ぶ。
具沢山のキッシュはランチとしても人気。
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この日のキッシュはパプリカとカボチャ。
その日のメニューはインスタグラムで紹介してくれるので、「今日は何があるかな」とチェックするのも楽しみに。
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提供するコーヒー豆は『香豆舎(こうずしゃ)』でル トレッフルオリジナルとして作ってもらっているもの。
どんな焼き菓子にも合うようにブレンドされている。
さらに、注文を受けてから豆を挽くので、とても香り高いコーヒーを飲むことができるのも嬉しいポイント。
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2022年11月でちょうど2年を迎えた当店。
光がたっぷりと降り注ぐ店内には、グリーンやドライフラワーなどで落ち着いた雰囲気。
のどかな秋篠川が流れる田園を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができる。
春には、満開の桜並木が望める特等席だ。
おいしい焼き菓子で幸せなティータイムを。
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焼き菓子Le trefle(ルトレッフル)
- 住所/ 奈良市中山町西1-868-59
- 電話/0742-53-8986
- 営業時間/11:00~16:30(L.O16 :00)
- 定休日/月、火、日 その他休業日/不定休 ※インスタグラム要確認
- 駐車場/3台