【新店】まずは食べてほしい。シフォンケーキは断然「ふんわりもっちり」がいい

2022/11/08 07:00

ぱーぷる

【新店】まずは食べてほしい。シフォンケーキは断然「ふんわりもっちり」がいい｜米粉のシフォン・KURUN（クルン）

2022年9月1日奈良県橿原市、イオンモール橿原からほど近い曲川町に新しくオープンした『米粉のシフォン・KURUN（クルン）』。

ここは、奈良県産の米粉を使ったふんわりもっちりとしたシフォンケーキが自慢のお店。
また、新ノ口で長年『松尾ケーキハウス』を営んできた松尾さんのケーキが食べられることから、ファンも多数訪れる。

小麦アレルギーの方にもスイーツを楽しんでもらえるようにと、米粉を使用して作られたシフォンケーキはふんわり、もっちりとした食感がクセになる。
甘さ控えめでペロリと食べられるので、何個でも食べたくなるほど。

中でも、食べた瞬間に濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がる「プレーン」は幸福感がたまらない。
一番人気の商品となっている。

グルテンフリーでヘルシーなスイーツは手土産にもきっと喜ばれるだろう。
いろんな味を買って、みんなでティータイムを楽しもう。

シフォンケーキ　270円～（税込※テイクアウト時）

シフォンケーキは期間限定を含め常時8種類がショーケースを彩る。

中でも、男女問わず人気の高い「アールグレイ」や、少し甘酸っぱさを感じる果肉がおいしい「はちみつあんず」、食感が楽しめる「バナナくるみシフォン」なんかもおすすめ。

「レモネードシフォン」に入っている自家製レモンピールは、レモンの皮をむくところから全て手作り。

どれも手間暇かけて作られていることからこそのおいしさを感じることができる。

※写真表示価格より材料費高騰のため一部値段が変わっております。

ショーケースを彩るケーキは松尾さんが手掛けるもの。

しっとりとした生地が特徴的で、ファンの心を掴んで離さない。

自身のお店である『松尾ケーキハウス』を閉め、こちらで作っているという口コミが広がり、松尾さんのケーキ目当てで訪れる人も多いそう。

誕生日やクリスマス用にホールでの注文も受けてくれる。
気になる方はお店に問合せてみてね。

ショートケーキ　518円（税込※テイクアウト時）

どのケーキにも薄くスポンジが敷かれている。違う食感の層を作ることで、ここでしか味わえないおいしさに。

米粉のロールケーキ　1,404円（税込※テイクアウト時）

1日に数本しか作れない貴重なロールケーキ。
売り切れになることも多いため、これが欲しい場合はお店に行く前に確認した方がよさそう。

おいしいスイーツで、幸せなひとときを

2階はカフェスペースになっている。

シフォンケーキセット　935円（税込※イートインのみ）

パンプキンと紫芋のマーブルシフォン

店内では、お好きなシフォンケーキに生クリームとアイスクリームを添えた贅沢なプレートがいただける。
ドリンクと一緒に、ゆっくりと至福の時間を味わって。

あっぷるパイ　528円（税込※イートイン時）

ケーキは単品でも購入可能だが、ドリンクと一緒に注文すると50円引きに。

スポンジ生地とりんごのプレザードは食感がたまらない。

かき氷「宇治金時」　990円（税込※イートインのみ）　

ふわっとした口どけの良さが特徴の『日の出製氷』の氷を使ったかき氷は通年楽しむことができる。

種類は「みるく金時」「宇治金時」の2種。

最後まで飽きずにかき氷を楽しんでほしいと、中にバニラアイスを入れる工夫が。

写真の「宇治金時」かき氷は、店内で炊いたあずきに、オリジナルブレンドの抹茶シロップ、さらには自家製醤油だれがかかった団子がおいしさの秘訣。