2022/09/29 07:00
ぱーぷる
ジェーン・パッカーとコラボ!花がテーマのアフタヌーンティー開催【JWマリオット・ホテル奈良|奈良市】
![ジェーン・パッカーとコラボ!花がテーマのアフタヌーンティー開催【JWマリオット・ホテル奈良|奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/10fea8a46b35a0eaa837d4d3fe3d0fbc6423023c44823b3abed1d4e8f776b629632fc0409c8ab.jpg)
奈良県奈良市にある『JWマリオット・ホテル奈良』では、2022年秋から冬にかけて、アフタヌーンティーを開催。
英国のフラワーデザイナーであるジェーン・パッカーからインスピレーションを受けたスイーツやセイボリーたち。
「花と食材を掛け合わせる際には、色の使い方を気を付けました。
メニューに関しては、『ジェーン・パッカー』の本店から一品ずつ監修を受け、ロンドンで習慣的に食べられているキューカンバ―サンドイッチをセレクトしました。
目と舌でアフタヌーンティーを楽しんで欲しいですね。」と白山シェフ。
![ジェーン・パッカーとコラボ!花がテーマのアフタヌーンティー開催【JWマリオット・ホテル奈良|奈良市】](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/d4fcde8903eb15ee19c1c81a3a82af383ab52891eee8742c275379595994cc5d632fc28913fda.jpg)
左)ローズクリーム、洋ナシのコンポート キャラメルガナッシュ 右)ハートボックス、ベリーマカロン
左は、秋らしい洋ナシのコンポートの下に、こっくりとした甘さのキャラメルガナッシュが。
まずは愛らしいその見た目に、口にすると味に心奪われる。
右は、黒いマカロンに赤い花が添えられている。
当初マカロンはピンク色だったそうだが、黒と赤い花の組み合わせに。ロンドンではトレンドだそう。
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その他にも、奈良県産葛を使ったババロワや柿を使ったコンフィチュールなどがラインナップ。
スコーンの付け合わせには、クロテッドクリームと奈良純粋はちみつをつけて召し上がれ。
2022年10月1日~12月11日の期間は、チョコレートブッフェも開催。
どちらにしようか迷ったときは、どちらも楽しんじゃおう!
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開催概要
【開催期間】
2022年10月1日(土)~2022年2月15日(水)
【開催時間】
14:00~17:00
(土日祝は12:00~)
【開催場所】
フライングスタッグ(1F)
【価格】
6,900円(税・サービス料込)
JWマリオット・ホテル奈良
- 住所/奈良県 奈良市三条大路 1丁目-1-1
- 電話/0742-36-6000
- 営業時間/24時間
- 定休日/無
- 駐車場/38台