2022/10/05 07:00
ぱーぷる
【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de Ruhe
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/776926d308dc8070535ed4a805280be647e36d049d8fce8001a75e648a1eb77763228092b8c17.jpg)
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/706838ad5436688f4c29b9a06f024246d15c5a14425afe16ab4043aed40ae10363228ec7460ce.jpg)
奈良県吉野郡大淀町に2022年5月21日オープンした『café de Ruhe(カフェ ドゥ ルーエ)』。
元々は御所市で同名のお店があり、縁あってこちらの大淀町にお引越し。
"ruhe(ルーエ)"は、ドイツ語で平穏。
店主の藤原(ふじはら)さんは、地元の出身。
「いらっしゃった方に、くつろいでもらいたいと思いこの名前にしました。
"café"は英語、"de"はフランス語、"ruhe"はドイツ語といろんな言語がごちゃ混ぜなんですが、いろんな人に来て欲しいという想いを込めています。」
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/806492fd6d902190bbde152db9ee0679e5ba908c71ba21d3c045a3043c700b5f6322894f5059e.jpg)
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/19246a068f91bc00185530082d6b7131804db0fc51638ada032a6391497cd03a6322894f53423.jpg)
ミックスフライランチL 1,400円(税込)
ランチメニューの1番人気は、ジューシーな唐揚げ3つ、ヒレカツ2枚、エビフライ1尾と揚げ物が盛りだくさん!
朝採りの地元野菜を中心に、サラダや小鉢、更にはデザートにりんご飴も。
フライや小鉢もちろん、ドレッシングやタレもすべて手作り。
他にも、数量限定の週替わりランチや唐揚げランチなども。
がっつり食べたいときは、フライランチが食べたい!
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/77601bf529f512aefdc9b91aab407eb5e066008f6efe745d7a2c6dff69bc8c9e63228a2a3592b.jpg)
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/71c85380325c0650869ed70a8f07a38cee7b997fb98b7206033a3c6c792e60aa63228bfc82279.jpg)
ロービーライス 1,480円(税込)
いわゆるローストビーフ丼。
国産牛を使用した自家製ローストビーフには、にんにくがきいた醤油ベースの自家製タレが。
卵と絡めて食べると、やさしい味わいになり、さらに食べるスピードが上がること間違いなし!
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/71237a499eae7de427aff8a65bb2d27cd7af61bd3e01935feaeafa5e630e912e63228bfc845fd.jpg)
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/3d6fefcdfa20283c4f22205fbbd7d1d5a4a61be8b20ca71329e60c1be034829463228bfc85e2c.jpg)
肉葛うどん 970円(税込)
麺には葛が練りこまれており、つるつるしこっとした食感に。
平らで薄めの麺と、お肉の旨みがじわ~としみ込んだやさしいダシは相性抜群!
通常のうどんとは全く違う葛うどんは、一度食べるとハマっちゃうかも。
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/a191a8135eb12f884c45658d793c2f97f15ee9cde895c748681dee649833a88f63228c742cb10.jpg)
季節のパフェ
9月からスタートしたとイギリス式のパフェ、トライフル。
シャインマスカットをメインに使っており、アイスクリームや生クリーム、ほうじ茶ゼリー、クッキーやシフォンケーキなど、いろんな食感・味が積み重なっている。
特に、手作りクッキーのザクザクとした食感と、ほうじ茶ゼリーのとろとろやさしい口当たりがたまらない!
そして、シャインマスカットのみずみずしい甘さは、この季節だけの特権。
秋にはまた違ったパフェが登場予定。
どんな味と出会えるか、お楽しみに!
![【新店】御所から引っ越し!大淀町の自由なカフェ|cafe de ruhe](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/14e56bf9996787087578bfe80e483ef7a179fff9e7600e593a3532856fba52ed63228e77e7bbf.jpg)
「メニューやお店に関しては、その時々でどんどん変えていきます。
こだわりっていうのはなくて、柔軟に自分の好きなものを提供していければ。」
大淀町の自然に囲まれたお店で、ゆったりとした時間を過ごせば、また来たいと思うはず。
土日限定でモーニング営業もあるので、吉野観光と合わせてお出かけしてみてはいかが?
café de Ruhe
- 住所/奈良県 吉野郡大淀町芦原 5-5
- 電話/-
- 営業時間/【平日】11:00〜16:00(ランチL.O14:00) 〈モーニング〉土日9:00〜11:00
- 定休日/木、金
- 駐車場/有