非日常空間で秋のアフタヌーンティーを楽しむ至福のひととき【BABY FACE SKY TERRACE｜奈良市】

奈良県奈良市の旧奈良ドリームランド前にある『BABY FACE SKY TERRACE（ベビーフェイス スカイ テラス）』はスカイテラスと世界一のビバレッジバーがあるレストランとして、2022年6月にオープン。

9月よりスタートする「Autum Afternoon Tea」では、秋の味覚である葡萄をふんだんに使った贅沢な食事を楽しめる。

開放的な非日常空間で、至福のひとときを満喫しよう。

秋のアフタヌーンティー　2,500円（税込）／1名※写真は２人前セット

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9月1日（木）～2名よりネットにて予約

【SPECIALTY】

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「フランス産発酵バターのクロッフル」は、焼きたてを運んできれくれるのでサクサク感がたまらない。
あっさりとしたホイップ、ほんのり酸味のあるミックスべリーソース、香り高いはちみつをお好みで。

【SAVORY】

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【写真右】「サーモン・葡萄・マスカットのビネグレットマリネ」はやさしい酸味でピンクペッパーがアクセント。
【写真中央】「低温料理チキンハムとリンゴのトリュフ香るリッチサンド」は口に入れた瞬間、トリュフがふわっと香り、やわらかいパンとチキンハムに挟まれたりんごのスライスが食感を楽しませてくれる。

「プロシュートと葡萄・マスカットのタルティーヌ」は、パンに塗られたブルーベリーソースの酸味とプロシュートの塩味、葡萄とマスカットの甘みがまさに三位一体となった贅沢な味わい。

【GATEU】

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「3種のチーズマカロン　葡萄とマスカット添え」見た目もかわいいマカロンはやさしいチーズの香り。

「葡萄とマスカットのジュエリーパフェ」。
キラキラと輝く秋色のパフェは、葡萄の香りが贅沢に広がり、ひんやり冷たいゼリーが口の中をさっぱりさせてくれる。

「葡萄とマスカットとクランブルのベリーフロマージュブラン」はチーズを感じさせるような濃厚なフロマージュ。底にはクランブルが敷き詰められ香ばしさが魅力。

「カヌレ」はもっちりとした食感に、ラム酒とバニラの香りを感じる大人の味。

「チョコレート」はパッションフルーツのチョコレートでこの一粒で幸せになれる甘さ。

秋のアフタヌーンティー開催概要

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【提供期間】2022年9月1日（木）～

【提供時間】
15：00～16：30※2日前要予約

【料金】2,500円（税込）／1名
※予約はネットより、2名～受付

【内容】
・SPECIALTY
フランス産発酵バターのクロッフル／ミックスベリーソース＆ハニー

・SAVORY
サーモン・葡萄・マスカットのビネグレットマリネ
プロシュートと葡萄・マスカットのタルティーヌ／ブルーベリーソース
低温調理チキンハムとリンゴのトリュフ香るリッチサンド

・GATEU
3種チーズのマカロン
葡萄とマスカットのジュエリーパフェ
葡萄とマスカットとクランブルのベリーフロマージュブラン
カヌレ／ラム酒とバニラの香り
チョコ―レート／パッションフルーツ

・BEVERAGE BAR（ドリンク）

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