浅めのコーヒーが好きな人は、ここのお店がおすすめ！毎日飲みたくなるおいしいコーヒー【K COFFEE

2022/10/10 07:00

ぱーぷる

浅めのコーヒーが好きな人は、ここのお店がおすすめ！毎日飲みたくなるおいしいコーヒー【K COFFEE｜大和郡山市】

奈良県大和郡山市の郡山八幡神社鳥居前にある自家焙煎コーヒー専門店『K COFFEE（ケーコーヒー）』。

県内の雑貨屋さん、カフェ、あるいは知り合いからの頂き物で、このパッケージを見たことがある人も少なくないのでは。
まさに、このコーヒを作っているのがここ『K COFFEE』だ。

今日も明日も毎日飲みたくなる、日常にそっと寄り添う『K COFFEE』

ガソリンスタンドの形を残した特徴的なお店の外観や金魚の町大和郡山ならではのイラストのパッケージがおしゃれで、ちょっとした手土産にもぴったりだと話題を呼んでいる。

2021年11月には広陵町に2号店『モリロースタリ』をオープン。
店頭では、コーヒー豆の販売はもちろん、淹れたてのコーヒーをその場で楽しむこともできる。

もともとコーヒーが飲めなかったオーナーがコーヒーを知っていくうちにどんどんはまっていき、今ではコーヒー豆を焙煎するほど。

2014年にこの地にオープンして9年目になるが、今もなお、セミナーに参加しながらコーヒーに対しての知識や焙煎技術を磨き続けている。

ただただ、お客さんに「おいしい！」と喜んでもらいたくて、いいコーヒーを提供することに夢中なのだ。

こだわりのオランダ製焙煎機で、産地に合わせて焙煎されたコーヒー豆は約13種類。
浅煎りから、深煎りまで穏やかなコーヒーが楽しめるのが『K COFFEE』の特徴といえる。

目指すは、特別な時やごほうびに飲むコーヒーではなく、「今日も明日も毎日飲みたくなるような、おいしいコーヒー」。

そこに、気さくで飾らないオーナーの人柄さえ感じる。

そんな日常で楽しめるラインナップの中でも、浅煎りや中煎りのコーヒーは「一度は口にしてほしい。」
とオーナーが自信を持っておすすめするもの。

焙煎がとても難しく、他店での扱いが少ないことから、これらを求めて購入しに来るお客さんも多い。

豆を浅く煎るということは、深煎りほどの香ばしさが出ない、すなわち味にごまかしが利かないということ。

生豆本来のうま味が表れやすいため、新鮮なものを使うことはもちろん、生豆特有の酸や渋さをまろやかに仕上げる技術が必要なのだ。

『K COFFEE』だからこそ提供できる、浅煎りのきめ細かく、マイルドな口当たりを体験してほしい。

金魚つりの袋に入った遊び心がたのしい。

カフェオレの、もと　各1,100円（税込）

6倍濃縮タイプだが、好みや気分に合わせて濃さを調節できるところが、「カフェオレの、もと」の最もいいところといえる。

カフェオレ好きの大人向けの無糖タイプと、子どもでも飲める加糖タイプの2種。
もちろん、大人でもあま～いカフェオレが飲みたい方は赤い金魚の方をお試しあれ。

シングルオリジン　ドリップバッグ　3種お試し　580円（税込）

店頭には自動販売機も設置しており、開店時間以外でもいつでも購入可能。

ディカフェはカフェインレスのため、妊婦さんや夜飲みたい方にもおすすめ。

写真左から
【DARK】グァテマラの中深煎り
【DECAF】エチオピアのカフェインレス
【LIGHT】コスタリカの中煎り

イチオシ！オリジナル靴下『K SOCKS』　各1,200円（税込）

キッズ用のオリジナル靴下も人気。

足の後ろにワンポイントが付いているデザインで後ろ姿がかわいすぎる。

4種類2サイズ
14～17㎝／18～22cm

自販機では24時間購入可能

それぞれ1,000円ちょうどで買える量の豆を販売している。
写真は自販機で売られているもの。華やかな香りが特徴的な「エチオピア　ゲデブ」130g1,000円（税込）。

取材日もたくさんのお客さんが訪れていた。
初めて来店された方、いつも決まったものを買って帰る常連さん、いつもと違うものを探しにきたお客さん。
コーヒーのことを聞かれれば、丁寧に分かりやすく説明し、会話を楽しむオーナー。

『K COFFEE』は日常に自然と溶け込み、何度でも訪れたくなる、そんなお店だと感じた。