6月1日は氷の日！
江戸時代に加賀藩が6月1日に将軍家へ氷を献上したとのことから『氷室の日』と言われたことから、日本冷凍倉庫協会が制定。
奈良県といえばかき氷！
最近は奈良も暑いので氷が恋しくなる季節。奈良県奈良市にある『すざくあん』は唐揚げなども有名だが、あすかルビーのピューレや、コンポートをたっぷり使った『いちごミルク氷』が何とも絶品！
5月末ごろからは、沖縄県豊見城産のマンゴーを使ったかき氷も登場！シンプルなこのかき氷がたまらない！
奈良が誇るパティスリー「ガトー・ド・ボワ」のキラキラ輝くクリスマスケーキ【奈良市】
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