2022/04/21 07:00
ぱーぷる
又兵衛桜をイメージした、麗しかき氷【KARAKU(カラク)/奈良市】
奈良県奈良市にあるパティスリーでは、奈良県食材を使ったケーキや焼き菓子などを販売。
暖かくなるとかき氷が登場!
2022年も5月からかき氷の販売が本格的にスタートするが、「プレシーズンかき氷」として4月から1種類のかき氷が登場!
奈良の桜シーズンはまだまだ?!奈良の名所を食べて感動!
又兵衛ごおり 1,280円(税込)
奈良県宇陀市にある「又兵衛桜」をイメージしたかき氷。
樹齢は約300年とされるしだれ桜を想起させる、淡いピンク色はさくら餡ミルクソースやメレンゲでできている。
戦国武将である後藤又兵衛が大阪夏の陣で生き延び、宇陀の地で生涯を終えたという伝説に因んでいる。
桜ミルクソースの中には、酸味あるラズベリーソースがたっぷり!
さらにその中には、桜餡子やいちご、カスタードクリームを忍ばせている。
見て美しい、食べておいしい「又兵衛ごおり」は4月で終了予定。
5月はまた新作が登場予定。
patisserie KARAKU
- 住所/奈良県 奈良市杉ヶ町 73
- 電話/0742-22-0050
- 営業時間/10:00〜20:00
- 定休日/不定休
- 駐車場/2台