【NEW SHOP】毎日いちごが楽しめる！strawberry kitchen515（ストロベリーキッチン515）

2021年4月3日 NEW OPEN！

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奈良県の近鉄橿原神宮前から徒歩1分のところにNEW OPENしたのは『strawberry kitchen515 （ストロベリーキッチン515）』。

メニューには店名通り、いちごスイーツが盛りだくさん。奈良県産のいちごが採れない時期は、北海道産の夏いちごなどを使って、一年中いちごメニューを提供している。

「飲食店を通じて地元橿原を盛り上げたい！」という若きオーナーのおすすめメニューをご紹介。

韓国かき氷ピンス 1,400円（税込）

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ナイフで切って食べる新感覚かき氷。牛乳といちごシロップを混ぜて作っている氷を、糸状に削っているため、どちらかというと味はアイスに近い。ふわっふわっとした食感が特徴。他のかき氷では味わうことができない極上の口溶け。

練乳といちごシロップを追加でかけると甘さが倍増し、これがまた絶品。見た目にもオシャレなのでぜひ注文してみて。

甘いクリームといちごの酸味の相性ばっちりの「いちごサンド」

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いちごサンド Half2個 750円（税込）/Full4個 1,500円（税込）

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『ハレパン橿原店』の食パンを使用した「いちごサンド」。たっぷりの生クリームに、ジューシーないちごがごろごろと入ったボリュームある一品。

ほんのり甘い生クリームといちごの酸っぱさがとにかく合う。いちごの酸味をうまく生かしたいちごサンドだ。

いちご飴 400円（税込）

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昔懐かしいいちご飴。パリッとした食感を出すために、かける飴の温度はかなり研究したのだとか。

ほかのメニューのいちごとは違い、水分が多めのいちごを使用しているので、みずみずしいいちごの味が口いっぱいに広がる。飴との相性抜群。1時間もすれば飴が溶けてしまうので、いちご飴はほぼ作り立て。

パリッとジューシーな食感をご堪能あれ。

他にも自家製いちごソースにヨーグルトと牛乳を合わせたさっぱりとした飲みごたえのある「515ミルク」や、いちごメニュー以外では「タピオカドリンク」などもあり。

映えるメニューばかりなので、ぜひチェックしてみて。

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