2021/06/09 01:00
ぱーぷる
【NEW OPEN】DEAI THE BAKERY(デアイ・ザ・ベーカリー)/パン/田原本町
2021年3月16日 NEW OPEN!
大阪の狭山市、和泉市で高級食パンが人気のパン屋『デアイ ザ ベーカリー』が田原本町にNEWオープン!
実は大阪に1号店を出店した5年前から奈良での出店を考えられていたというから、満を持しての出店となる。
雲のような白さとやわらかさを追求した食パン
食パン(1.5斤) 626円(税込)
同店が自信をもって提供する食パンは1種類。
カナダ産の小麦、北海道産の生クリームとバター等最高級の素材を使い、絶妙な配合とバランスで完成した。
初めて食す時はまずはそのままで食べてみて。
きめ細かく、ほのかな甘みに口の中がほんわりと優しい口当たり。そのやわらかさをすぐに味わいたいと買ってすぐに車の中で食べる方もいるのだとか!
トーストだと「サク、フワ、カリ」っと食感。いろいろなアレンジも可能!
「やわらかさ」を極限まで極めているので、水分量はかなり多い。そのため、窯出しも難しく、職人技になるのだとか。
また、焼き上がりから熱が取れた瞬間に袋詰めするため、しっとり感を長く楽しむことができる。保存料や食品添加物は不使用だが、時間がたっても硬くならずにおいしいのは同店ならでは!
希望の方には焼き立てでの購入も可能。
ショーケースに入れた瞬間からなくなっていく大人気「フルーツサンド」
奈良店では飛ぶように売れている「フルーツサンド」。1本売りされている食パンを使っているので、やわらかさは変わらず。こちらは果物から水分が出るため、作り置きしないというこだわり。最高のおいしさで食べるためには、1分でも早く食べてもらいたい。
カフェタイムのおともやお土産にも最適◎
フルーツサンド 630円(税込)
現在は、マンゴー・いちご・パインがサンドされた「フルーツサンド」。最高級のフルーツにあ合う甘さに仕上げた生クリームは作りたてほわほわ。甘ったるくなく、食感も軽い。
同店の「フルーツサンド」はバックからの姿も存在感満点!後ろの後ろまでフルーツがぎっしりつまっている。
マンゴーサンド 560円(税込)
グラシアスマンゴーという品種を使った「マンゴーサンド」。国産のマンゴーにも劣らない品質で、糖度も高く濃厚な甘さと芳醇な香りが特徴。
パインサンド 500円(税込)
「ハニーグローパイン」という完熟パインを使用。高糖度で、酸味がおさえられているので、食べやすい。
いちごサンド 539円(税込) いちごは和歌山産の「まりひめ」や「古都華」などオーナーが厳選したものを使用。鮮やかさも見事!
黒バナナサンド(チョコクリーム) 400円(税込) 最高級のバナナを使用。
予約方法
地域密着で、子どもも年配の方も年齢問わず愛される商品を提供していきたいと話す、出合オーナー夫妻。今後は状況を見ながら、イートインスペースもオープンしていくという。
やわらかなパンを食べながら、気持ちもゆったりと過ごしてもらいたい。
店内のフォトスポット
明るい入り口
DEAI THE BAKERY(デアイ・ザ・ベーカリー)奈良店
- 住所/奈良県磯城郡田原本町阪手656−1
- 電話/0744-32-8276
- 営業時間/9:00〜なくなり次第終了(お取置き16:00まで)
- 定休日/月
- 駐車場/8台