【RENWEAL OPEN】スイーツベーカリー大和／奈良市

スイーツパングルメ奈良市

2020/12/12 01:00

ぱーぷる

2020年9月26日RENWEAL OPEN！

西の京から学園前に移転した『スイーツベーカリー大和』。
お店に入ると、バターのいい香りが迎えてくれる。

東京の有名店で腕を磨いた井田店長。
素材の味をいかしたスイーツやパン作りを心がけているそう。　

人目を引くビジュアルと、バターの風味が魅力のクロワッサン

ルビー・チョコ・ピスタチオ　（300円・税抜）ジャポン　（250円・税抜）

『スイーツベーカリー大和』の看板メニューといえば、バイカラーのクロワッサン。
移転してもその味は健在だ。

国産バターをふんだんに使用した生地は、噛んだ瞬間普通のクロワッサンではない！と気づくはず。
低温熟成で作られた生地の香ばしさ、鼻を抜ける濃厚なバターの風味がその秘密。

味はルビー・チョコ・ピスタチオの3種類。
赤いルビーの中には、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールが。

プレーンの「ジャポン」はクロワッサン本来の味をダイレクトに味わえる。
こちらもリピーターがつくほどの人気商品だ。

チーズの風味香る、濃厚バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ　Sサイズ　649円（税抜）

デンマーク産のクリームチーズや、北海道産フレッシュ生クリームを使用した、
濃厚なチーズの風味と上品な味が魅力。
移転後もリピーターが続出しているというのも頷ける。

Sサイズだけでなく、大きめのLサイズも販売中。
自分へのご褒美や、家族へのお土産にチェックしてみて。

新商品も開発中！クロワッサン以外のパンにも注目だ。

大和プリン　360円（税抜）

スイーツ系だけでなく、ベーコン巻きクロワッサンなども並ぶ。

今後はフランス産の高級バター「モンテギューバター」を使ったクロワッサンも発売予定。
移転前にはなかったプリンも新発売。
硬めのプリンは、マスカルポーネを使用したなめらかな口ざわり。
程よい甘さのカラメルソースとの相性抜群。何個でもいけちゃいそうなおいしさだ。

よりパワーアップした『スイーツベーカリー大和』と会いに行ってみて。