2020/07/05 01:00
【patisserie KARAKU/パティスリー/奈良市】これぞ夏の新定番?!カレー味のかき氷
近鉄奈良駅より、徒歩約10分。
「奈良を楽しむ」という思いが込められたお店『patisserie KARAKU』。
奈良の食材を生かしたスイーツが魅力。
ここで忘れられないかき氷と出会えるはず!
近鉄奈良駅より、徒歩約10分。
「奈良を楽しむ」という思いが込められたお店『patisserie KARAKU(パティスリー カラク)』。
奈良の食材を生かしたスイーツが魅力だ。
夏にはかき氷を求め、多くの人々が行列を作る。
スイートマサラ&チョコレートチリペッパー 880円(税別)
出てきた瞬間「なんだこれは?!」と叫ばずにはいられないビジュアル。
パティシエが手がける甘いカレーのかき氷だ。
スパイスのソースとチョコレートチリペッパーのソース、ドライフルーツのスパイス煮などがのっている。
暑い日食べたい、スパイスのきいたカレーとつめた〜いかき氷を一緒に味わえちゃう。
2020年の夏はこれを食べて、夏を乗り切ろう!
フロマージュベルガモット 930円(税別)
濃厚なフロマージュソースにベルガモットシロップがたっぷり。
エディブルフラワーをあしらい、レストランデザートのように仕立てている。
写真撮影に集中しすぎて、溶けてしまわないように注意!
フリュイルージュ 880円(税別)
いちごやベリーを使った、赤いフルーツソースが目印。
お店自慢のカスタードクリームと生クリームを絞っており、パティシエの腕が光る一皿。
テイクアウトもできるので、おうち時間とかき氷を楽しんで。
テンパリングしたチョコレートの上に色とりどりのフルーツやナッツをのせた、宝石のように可愛らしいスイーツ。
ホワイトチョコレートには、甘酸っぱいベリー系のドライフルーツやアーモンド、カシューナッツが散りばめられている。
ミルクチョコレートはオレンジピールとくるみ、カシューナッツが彩る。
どちらもチョコレートとフルーツの繊細な味のバランスが特長だ。
スコッチウィスキーと合わせて食べるのがオススメの食べ方。
こちらもバレンタインの期間限定スイーツ。
あわせて読みたいおすすめ記事
https://par-ple.jp/tokushu/2020kakigori1/
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara
patisserie KARAKU
- 住所/奈良県 奈良市杉ヶ町 73
- 電話/0742-22-0050
- 営業時間/10:00〜20:00
- 定休日/不定休
- 駐車場/2台