【NEW SHOP】くにす食堂／食堂・カフェ／吉野郡吉野町

カフェグルメ奈良県吉野町

2020/01/10 00:00

ぱーぷる編集部（塩田）

2019年11月1日NEW OPEN！

のどかな風景が広がる吉野郡吉野町。
吉野川を臨む国栖地域に『くにす食堂』が新たにオープンした。

大正時代に薬屋として使用された古民家を改装した『くにす食堂』。
店内はやさしい木のぬくもりに包まれている。

メニュー表は吉野杉、紙は吉野産の和紙で作られており、コーヒーカップは吉野の作家によるもの。
あらゆる所に吉野を感じることができる。

3年前、地域おこし協力隊として吉野町に移住した店主の糟谷さん。
「自然に囲まれた環境はもちろん、人々のあたたかさに惹かれた」と話してくれた。

地域の人々が気軽に、楽しく集まれる場所作りがしたい、という思いが込められた『くにす食堂』。
お店を切り盛りするのは、糟谷さんと地域のお母さんたち。
毎日笑顔で、楽しみながら働いているそう。

ほっこり満足ランチメニュー

くにす食堂の週替わりランチ

調味料にこだわり、添加物をなるべく使用しない、からだにやさしいランチ。

取材時のメニューは、酢豚、切り干し大根、しらすとキャベツの柚子和え、煮卵、わかめともやしの中華スープ、ごはんと盛りだくさん。

毎週変わるメニューは、旬の野菜中心に考えているそう。
どんなメニューを堪能できるかは、行ってみてのお楽しみ。

ランチの後に甘味はいかが？

なめらかぷりん

吉野のMICA卵を使用した、なめらか濃厚ぷりん。
MICA卵とは安心・安全にこだわった、自然あふれる吉野の野沢養鶏場で育った鶏から生まれる卵のこと。

やさしい甘さと、なめらかな口どけがたまらない！
無添加なのもうれしいポイント。
そのまま食べても、自家製黒蜜をかけてみてもgood。

抹茶パフェ

バニラアイス、抹茶アイス、あんこ、白玉、抹茶豆乳プリンが味わえる豪華なパフェ。
抹茶豆乳プリンが見えないほどのボリューム。

バニラアイスから抹茶豆乳プリンまで、すべて自家製。
和スイーツで、ほっと一休みして。

おいしいランチを味わった後は、リラックスした時間を過ごすことができる『くにす食堂』。
一度訪れると、また行きたくなること間違いなし。
リピーターさんにお得なコーヒーチケットもあるので、是非使ってみて。

営業日は、金・土・日曜。
この週末はゆったりした時間を過ごしに、『くにす食堂』に足を運んでみてはいかが？
※2020年11月7日（土）より営業再開。しばらく土日のみ営業。