2019/10/14 00:00
【摩波楽茶屋(まはらじゃや)／カフェ／生駒市】深呼吸したいときに
生駒山のふもとに佇み、奈良市や大和郡山市を一望する『摩波楽茶屋(まはらじゃや)』では、現地出身のシェフが手がける本場アジアン料理が味わえる。
ワンプレートでエスニック料理をとことん楽しもう！
オススメランチ「ナシチャンプル(1,400円・税込)」は、どーんと大きなお皿をナシ(ごはん)と日替わりのおかず8種が彩る、見た目も楽しい一品。
取材時のメニューは、レモングラスが練りこまれた、爽やかなパンチがおいしい鳥のつくね焼き「サテ リリィ」や、ボイルした新鮮野菜に香ばしい自家製ピーナツソースが添えられた「ガドガド」など。
ポイントは、「サンバル」という、東南アジアでは日常的に親しまれている調味料。
『摩波楽茶屋』は手作りのオリジナルサンバル。
辛味と酸味、トマトの甘みでクセになること間違いなし。
日本でいう海老せんべい「クルプックウダン」や、野菜スティックにつけてみて！
辛いもの好きにはたまらない「サンバル」
『摩波楽茶屋』では、ランチだけでなくコーヒーにも注目。
店長は「おいしいコーヒーで心安らぐひとときを過ごしてほしい」というおもてなしの心から、スペシャルティコーヒー協会のマイスター資格を取得。
厳選したコーヒー豆で焙煎された一杯は、フルーティーな風味を存分に堪能できる。
宝山寺や生駒山上遊園地へのアクセスも良好な『摩波楽茶屋』。
エスニック料理と観光、両方を満喫しにおでかけしてみて。
https://par-ple.jp/tokushu/20191017_sinkokyuu/
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摩波楽茶屋(まはらじゃや)
- 住所／生駒市門前町14-1
- 電話／0743-74-7111
- 営業時間／〈ランチ〉11:30〜14:30 〈カフェ〉14:30〜17:00 ※土日祝限定 〈ディナー〉17:00〜23:00
- 定休日／月曜※1日・16日・祝日は営業
- 駐車場／共同駐車場有
