【ROKUMEI COFFEE CO.NARA／奈良市】日本一の焙煎士が営むカフェで、くつろぎのひとときを

2019年3月16日 RENEWAL OPEN

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近鉄奈良駅すぐの人気カフェ『coffee beans ROCOCO』がリニューアルオープン！

世界の農園・生産者とお客さまを繋ぐショップ『ROKUMEI COFFEE CO. NARA』として生まれ変わりました。

オーナーの井田さんはジャパン・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ2018（JCRC）で優勝をおさめ、日本一の焙煎士として今まさに大注目の人物。
11月に台湾で行われる世界大会への出場も控え、ますます目が離せません。

「BARISTA'S CHOICE（バリスタのオススメドリップコーヒー）」（500円+税）を選べば、バリスタがその日のおすすめ珈琲をドリップしながら、コーヒー豆について説明してくれます。

こだわりの珈琲豆は『ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERY』で焙煎。

スペシャルティコーヒーとグッドペアリングなクロワッサンは、地産地消へのさらなる取り組みとして、奈良県産の小麦をブレンドした国産小麦を100％使用。
奈良県産米粉や天然酵母など原材料にこだわり、粉のブレンドから焼き上げまで店内で行っています。

「クロワッサン（250円+税）」はテイクアウト可能なので、翌日の朝ごはんや奈良公園散策のお供にもぴったり。

深めのコーヒーに合うブラウニーや、ウィークエンドシトロンもおすすめ！

イートイン限定のクロワッサンは「フレンチクロワッサン（380円+税）」とチーズやトマト、レタスを挟んだ「カプレーゼ（350円+税）」。

夏に向けた新メニューも開発中なのでお楽しみに！

口当たりの良いコーヒーカップは、美濃焼の人気窯元SAKUZAN窯のもの。
なんとROKUMEI COFFEE CO.のためにカラーを作ってもらったのだそう。

店内のもの全てにこだわる、という思いが伝わるアイテムのひとつ。

カップは購入することもできるので、自宅用や贈り物など楽しみを広げられるのも嬉しいところ。

壁面の、実際に焙煎したコーヒー豆を使ったディスプレイにもぜひ注目を。

５層になっていて、浅煎り、深煎りのコーヒー豆の違いがよく分かります。

自宅でもROKUMEI COFFEEの味を楽しみたい！という願いを叶えてくれる、コーヒー豆の販売もあり。

コーヒー豆は100g・250gの２種類で、好みの挽き目で購入できるのも嬉しいポイント。

自宅で手軽に水出しアイスコーヒーが楽しめるパックや、お土産にピッタリなドリップバックのセットなど、コーヒーの楽しみ方を広げてくれるアイテムにも出会えそう。


コーヒーの魅力をより一層感じられる、素敵な空間に生まれ変わったROKUMEI COFFEE。

美味しいコーヒーとくつろぎのひとときを楽しみに訪れてみてはいかが？

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