2019/01/24 01:00
【潮の風吹くラーメン ハナヤマZ/田原本町】とんこつとエビの絶妙ハーモニー
小麦香るもちもち太麺!魚介好きは食べるべし
濃厚エビ味噌ラーメン 750円
濃厚トンコツと海老だしをブレンドしたスープと味噌の組み合わせは、日本人の味覚にぴったり!
一口食べるとびっくりするほど海老の風味が広がり、このスープに合わせて作られている太麺への絡みつき具合がちょうどいい。
トッピングには、穂先メンマ、白ネギ、網エビと、味がしっかり染みたチャーシューが添えられスープを引き立てる。魚介ベースのラーメン好きに絶対オススメ!
<出汁>化学調味料は一 切使わず、多量の豚骨と鶏を炊合わせたスープ。
<かえし>エビ油とオリジナルの比率でブレンドした数種類の味噌のかえし。
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カウンター席のみのスッキリとした店内は、おひとりさまでも来店しやすい。
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潮の風吹くラーメン ハナヤマZ(ハナヤマゼット)
- 住所/奈良県磯城郡田原本町千代843-1
- 電話/0744-32-3908
- 営業時間/月・水~金曜11:30~15:00、17:30~23:00 土・日曜11:30~15:00、17:00~23:00
- 定休日/火曜
- 駐車場/10台