2025/08/29 12:00
TAR-KUN
『大和麺祭2025』開催決定！ 奈良のラーメン店が全力を尽くす熱～い2カ月がはじまる！
＜麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ＞＜奈良ラーメン新時代＞vol.60
ぱーぷるでラーメンの連載を担当しているTAR-KUNです。
9月で連載も5周年を迎えることができました。
2023年には連載3周年を記念して、奈良のラーメン店にご協力いただき、奈良のブランド牛である“大和牛”を使用したラーメンを提供する『大和麺祭』を開催。たくさんのお客様にご好評いただきました。
昨年、2024年には菖蒲池にある【イリスウォーターテラス あやめ池】にてラーメンイベント『大和麺祭 創』を開催。
こちらも多くの方々に足を運んでいただきました。
2025年の今年は、少し趣向を変えて「無我夢中でラーメンを頬張って満足してもらいたい！」という想いをもとに３つのテーマを出題。
店舗ごとにそこからテーマをセレクトし、限定メニューとして登場するイベントを行います！
『大和麺祭2025』開催決定！
テーマ
✦背徳麺
✦ラーメン片手に食べたいラーメン
✦俺のスタミナラーメン
お店にお願いしたのは、「それぞれの“お店らしさ”をラーメンに反映してください」。
ただそれだけ。
テーマはありながらも、その店の個性をしっかりと一杯のラーメンに落とし込んでいただきます。
参加店を一挙公開！
●金木犀
●炭焼七輪と大和牛 とりこ
●ちかみちらーめん
●とんこつ愛があふれてる ラーメンとりこ
●麺の道あをによし
●麺屋 いちびり
●麺屋 えぐち
●麺屋K
●麺屋NOROMA
●MENYA BIBIRI
●ラーメン家煌
●ラーメン家こゝろ
●ラーメン家みつ葉 The Second
各店が選んだテーマと提供日、提供メニューは以下の通りです。
変更の可能性もありますので、訪れる際は最新の情報をチェックしてください。
＜背徳麺＞
ちかみちらーめん
◆メニュー：塩にんにくバターコーン
◆提供日：9/1(月)〜10/31(金)
◆提供数：売り切れ次第終了
みつ葉 the Second
◆メニュー：スタミナつけろ！俺の味噌二郎！』
◆提供日：９/6(土)・7(日)、13(土)・14(日)、20(土)・21(日)、27(土)・28(日)
◆提供数：各日10食
麺屋えぐち
◆メニュー：カレー黒豚まぜそば〜背脂を添えて〜
◆提供日：９/9(火)～12(金)、10/ 11(土)～13 (祝)
◆提供数：各日10食
ラーメン家 こゝろ
◆メニュー：罪深い背脂まぜそば
◆提供日：9/26(金)～28(日)、10/17(金)～19(日)
◆提供数：各日10～15食
＜背徳麺+俺のスタミナラーメン＞
麺屋いちびり本店
◆メニュー：スタミナ魚二郎
◆提供日：9/1(月)〜10/31(金)の夜営業限定
＜ライス片手に食べたいラーメン＞
金木犀
◆メニュー：カレーラーメン
◆提供日：9/1(月)〜10/31(金)
麺の道あをによし
◆メニュー：つけ麺 紅（あか）
◆提供日：10/5(土)の夜特別営業
麺屋K
◆メニュー：濃厚味噌トリプルラーメン
◆提供日：10/6(月)〜12(日)
◆提供数：平日10食、土日15食
俺のスタミナラーメン
MENYA BIBIRI
◆メニュー：橿スタリスペクト焼きスタそば
◆提供日：9/1(月)～10/30(木)
炭焼七輪と大和牛 とりこ
◆メニュー：橿原神宮前 石焼スタミナ焼きラーメン
◆提供日：9/1(月)〜10月中旬予定
とんこつ愛があふれてるラーメンとりこ
◆メニュー：レンゲそびえ立つ！極めて濃厚スタミナ豚骨
◆提供日：9/1(月)〜10月中旬予定。昼営業限定
麺屋NOROMA
◆メニュー：味噌スタ
◆提供日：9/24(水)～30 (火)
ラーメン家煌
◆メニュー：煌スタラーメン
◆提供日：10/1(水)、3(金)の夜営業限定
◆提供数：各日20食
そして伝説のコラボが再び！
【ラーメン家みつ葉】×【イリスウォーターテラス あやめ池】
もう1つ、楽しみな告知です！
大和麺祭presentsとして【ラーメン家みつ葉】×【イリスウォーターテラス あやめ池】がコラボ営業！
◆場所：ラーメンみつ葉本店
◆提供日：9/15(祝) 10：30～
◆提供数：100食
2023年『大和麺祭 創』としてあやめ池でコラボした両者が、今回はみつ葉を舞台に伝説的な一杯を創り上げます！
前回はつけ麺でしたが、今回はどんなメニューになるでしょうか？
乞うご期待！
9月からの2カ月間、奈良のラーメンシーンがさらに熱くなる！
ぜひ、奈良でラーメンの食べ歩きを楽しんでください！
