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【GLUTEN FREE is THE NEW BLACK/奈良市】グルテンフリーカフェの秋を告げるスイーツ達

  • 情報掲載日:2021.10.03
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2018年奈良市船橋商店街にオープンした、グルテンフリースイーツ専門のカフェ。
店名は「グルテンフリーが今のトレンド」という意味。

自身も小麦アレルギー持ちという店主の本山さんが
「アレルギーの人でも安心して食べられるスイーツを」との思いでオープン。
小麦、卵、乳製品不使用で、白砂糖もほとんど使っていない。

そんなからだにやさしいカフェスイーツにも秋が来た!

抹茶と有機栗のタルト

ビーガン、グルテンフリーのアーモンドアマンドに愛知県産の西尾の抹茶、オーガニックマルベリーと有機栗を一緒に焼き込み、有機栗のペーストがたっぷり。

紫色が目を惹く、人気の紅芋タルト

紅イモと、メープルシロップの甘さが魅力のタルト。

ラム酒が入った、少し大人な味。
紅イモペーストの上には、ヒマワリの種やジャスミンのドライフラワーが。

グルテンフリー乳製品不使用のキッシュ

マフィン

マフィンはチョコ系以外がビーガンです。

◇チョコアーモンド
◇クランブルアップルシナモン
◇沖縄の紅芋と黒ゴマ
◇ビーガンカスタードレモンティー
◇オーガニックラズベリーとカスタード

Information

GLUTEN FREE is THE NEW BLACK(グルテンフリーイズザニューブラック)
住所
奈良市芝辻町11-43 シティホームズ114号
電話番号
080-6189-7925
営業時間
11:00~17:00
※変更あり。SNS要確認。
休み
月・木曜
席数
3組
駐車場
無(近隣に有料P有)
リンク
GLUTEN FREE is THE NEW BLACK
Instagram@gluten_free_is_the_new_black
アクセス
近鉄奈良駅より、徒歩約7分



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