2021/06/27 01:00
【御菓子司 春日庵(かすがあん)/奈良市】老舗和菓子店の定番かき氷でひんやり涼休憩♪
かき氷激戦区であるならまちは、日々新たな発想から生まれたバラエティ豊かなかき氷たちでひしめき合っています。
そんな中で、多くの人から愛される“定番かき氷”の素晴らしさに今一度目を向けたい!
ということで今回伺ったのが『御菓子司 春日庵』。
『春日庵』は明治30年創業、「さつま焼」というサツマイモ型の可愛らしい銘菓で知られる和菓子屋さん。その店舗の2階に設けられた茶房にて、和テイストの定番かき氷を楽しめます!
茶房はお座敷になっており、奈良の風情をたっぷり味わいながらくつろげる素敵な空間です。
春日庵のかき氷メニューがこちら。
定番のお抹茶のかき氷のほか、黒蜜を使用したかき氷やいちごみるくのかき氷を味わうことができます。
抹茶みるく白玉あずき 820円(税込)
濃厚な大和茶抹茶をふんだんに使用した、定番の抹茶のかき氷。みるくシロップを加えることで、ほのかな甘みをプラス。トッピングに白玉と粒あんを添えた和の極みのようなかき氷です。
こちらのかき氷、目の前に運ばれてきた段階で豊かな抹茶の香りが鼻孔をくすぐります。抹茶の香りの癒し効果は絶大!その日1日の疲労が溶けていくようです。
美しい緑の氷をひと口頬張ると、濃ゆい抹茶の上品な苦味が口の中にひんやりと広がります。みるくシロップの甘さが、抹茶の風味を一層引き立たせており絶妙なバランス。
トッピングの白玉はもっちもちで食感に変化をもたらします。あんこ×抹茶の黄金コンビは、このかき氷の中でももちろん健在。
かき氷を食べ終え最後にいただいたお茶が、冷えた口の中をほっと優しく温めてくれます。
定番・抹茶のかき氷の美味しさを堪能しました♪
“和菓子屋さんの特製かき氷をお座敷でいただく”という贅沢な時間を過ごし、日本の素晴らしさを改めて実感しました。
これからの暑い季節、『御菓子司 春日庵』のかき氷を食べながら“涼休憩”してみてはいかがでしょう♪
(テキスト・写真:安田理紗)
他にも、トマトソース×チョコ×オレンジキャラメルの異色コラボ「ポモドーロ・アランチャ・キャラメラート・ショコラ」や、じゃがいも×ミルクの素朴な組み合わせ「じゃがいもミルク」など、野菜やお菓子を取り入れたユニークなメニューが用意されています。かき氷の新たな魅力に出会えること間違いなし!
御菓子司 春日庵(かすがあん)
- 住所/奈良県奈良市中新屋町29
- 電話/0742-22-6483
- 営業時間/11:00〜18:00(L.O.17:00)
- 定休日/木曜
- 駐車場/有